酸奶巴氏杀菌机

本设备广泛应用于鲜牛奶、酸奶、果汁、含乳饮料、调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。此小型巴氏杀菌机能够完全模拟工业化巴氏杀菌机生产状态,集加热、杀菌、乳化、冷却为一体。可根据需要多罐组合使用，非常适合各大学院校及生产单位的小批量多品种使用。

酸奶巴士杀菌机的五大特点：

1、可以对灭菌温度、达到灭菌温度后维持灭菌的时间进行设置。

2、省电、升温快。由于采用了本公司自有的专利技术，对奶直接加热，工作中耗电省、升温快、不糊奶。

3、增加了搅拌装置，灭菌中保证各部位温度均匀、不结奶皮。

4、采用了本公司的专利冷却装置，废水少、降温快。

5、不锈钢制造，美观、卫生、寿命长。控制面板设计美观大方，按键解释明确，温度数字显示清晰。参照人体美工学原理，面板离地高度720毫米，适宜操作和观察。抬升式独立面板还有利于内部电子元件防水防腐蚀，

斜面设计便于水滴自然脱落，更加保护用户使用安全，便于清洁和保养。

本机内部进行了保温，耗电更省。

本机全部选用高品质不锈钢材料，可以确保所生产酸奶安全卫生，更可延长设备使用寿命。

酸奶巴氏杀菌机的设备构造和参数

外型尺寸（长×宽×高）:70*65*110cm

额定电压:220v

设备净重:20公斤

额定功率:3kw

内胆容量:50升/100升/200升

酸奶巴氏杀菌机的设备特点

1、加热系统：

采用直接加热，确保温度控制准确均匀，加热和冷却迅速，可以有效缩短生产时间。

微电脑灵敏控制温度波动，确保温度控制系统精确准确。

机器外壳内部有优质高效隔热材料保温，有效降低热辐射与环境热交换，减少热量损失，更加确保温度控制准确。温度数字化显示，一目了然，便于观察。采用先进微电子电路系统，准确控制灭菌温度、灭菌时间，有效减少人为误差。

2、搅拌系统：本机增加了搅拌机构，对奶间歇搅拌，这样既保证各处奶的受热温度均匀又能保证奶的表面不结皮。

3、冷却系统：本机采用了本公司的专利冷却技术，奶灭菌后，如果需要降温使用时，采用本系统降温。机器的背面有上下两个出水口，有两种使用方法：

（1）、用自来水降温：

下水口接自来水，上水口为出水口，自来水从下水口进入升温后从上水口流出，带出热量达到降温目的。（2）、无自来水条件下，可以自备一个储水桶，100升左右，自购一个鱼缸用的小水泵，水泵放到储水桶里，用水管接到机器背面的下水口，上水口出水后流进储水桶，来达到降温目的。如果降温后做酸奶，储水桶里使用常温水即可；如果为了降温后冷藏保存，可以在储水桶里多加冰块，降低水桶里的温度，从而获得更低温度的奶。

4、本灭菌机有50升、100升、200升三种规格可供选择。

5、机器构造采用一体机设计理念，有效减少工作空间，操作方便，降低人工强度和成本。

6、控制面板简洁清楚，简单易学，操作方便。

7、设备全部采用优质不锈钢材质，经久耐用，外观光滑，便于水洗保洁。

8、工作时机器稳定，振动和噪音小。