喷淋式巴氏鲜奶杀菌机

价格：电议
型号：
生产地：中国大陆
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发布日期：2016/6/3(更新日期：2017/1/5)

滨州乐道机械设备有限公司

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喷淋式巴氏鲜奶杀菌机
该机吸收了当前德国、意大利、日本等着名公司的先进技术全新设计而成，采用美国名牌REXNORD耐高温聚丙烯(CPP)网链，经特殊链轮进行输送，具有输送平稳，导热率很低，确保了各温区的温控精度。本机设有5个温区，温差梯度小，既能保证良好的杀菌效果，又可减少破瓶率，温区的建

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喷淋式巴氏鲜奶杀菌机
该机吸收了当前德国、意大利、日本等着名公司的先进技术全新设计而成，采用美国名牌REXNORD耐高温聚丙烯(CPP)网链，经特殊链轮进行输送，具有输送平稳，导热率很低，确保了各温区的温控精度。本机设有5个温区，温差梯度小，既能保证良好的杀菌效果，又可减少破瓶率，温区的建立采用循环水喷淋方式有效地节约了热能。即将预热槽与冷却槽按其温差合理地连桶，交换循环使用，充分利用了余热，又节约了水的用量。该机采用巴氏杀菌原理完全符合饮料、啤酒杀菌工艺要求。
喷淋式巴氏灭菌机特点：
整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度,速度可以根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成“随意性”加强了“一致性”大大提高灭菌的成功率。适用范围：本机适用于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,尤适于漂浮类产品的低温灭菌,加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。

喷淋式巴氏鲜奶杀菌机适用范围
本机适合软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，尤适于漂浮类产品的低温灭菌、加入冷却易碎瓶装食品的灭菌。
技术参数
灭菌时间：5-40min
灭菌温度：65℃-95℃(可调）
蒸汽压力：1-5kg
加工能力：根据用户需求设计
运行速度：无级调速
网带宽度：500-1000mm
功率：5-25kw
耗气量：0.5-2.3m3/h
电源：380v/50HZ

喷淋式巴氏鲜奶杀菌机工作流程：
一、第一次使用先进水，打开冷水进阀门，其他阀门关闭。酸奶杀菌机溢水口溢水之后关闭冷水进阀门，打开热水进阀门，溢水口溢水后关闭进水开关，关闭热水进阀门。
二、开启电加热，开启制冷压缩机，酸奶杀菌机热水出和热水回阀门。冷水出、冷水回阀门暂时关闭。
三、水温升至95度，关闭电加热，热水出阀门和热水回阀门保持开启，开启循环水泵，倒入牛奶。巴氏鲜奶杀菌机热水罐中水位不得低于液位计最低水位，巴氏鲜奶杀菌机若低于最低水位进行补水至最低液位计。
四、巴氏鲜奶杀菌机由温度表检测奶温，50度以下每间隔36秒开启搅拌器30秒，酸奶杀菌机50度以上每间隔40秒开启搅拌器60秒。同时检测冷水罐温度不低于2度，如低于2度关闭制冷压缩机。
五、奶温升至85度之后（奶升温过程中如发现水温低于90度继续开启电加热升温至95度后关闭）巴氏鲜奶杀菌机保持15-30秒。同时关闭热水出和热水回防止奶继续升温，关闭电加热。
六、酸奶杀菌机开启自来水进水阀门，回水阀门，酸奶杀菌机进行预冷，2分钟之后关闭自来水阀门，巴氏鲜奶杀菌机开启冷水出和冷水回阀门。由温度表检测奶温，50度以下每间隔36秒开启搅拌器60秒，50度以上每间隔40秒开启搅拌器30秒。
七、由温度表检测温度至4-6度，巴氏鲜奶杀菌机关闭冷水出和冷水回阀门。至设定温度后进入冷存过程，酸奶杀菌机杀菌过程完毕，可由放奶阀门为消费者打奶。冷存过程耐温不得高于6度，每间隔20分钟搅拌一次搅拌时间60秒。

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