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名称:切肉丁机
型号:RD-350
电压:380V
功率:3KW
重量:500KG
尺寸: 1420*8100*950mm
切割槽:84*84*350mm
切割规格:4,5,6,7,8,10,12,14,16,21,28,42,84 mm
产量:600~800KG/小时
工作原理:
切丁机有两个主要动作:推料运动与切割运动。推料运动是用推杆将切割槽内的肉料向前推向刀栅区,切割运动是将肉料切成肉丁。
RD系列切丁机参照国际先进机械进行设计制造,结构合理,该机械能做到精确切“丁”、“丝”、“片”且工作效率高。
切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块,脂肪等主要原料,切割成用户所需要的肉丁,调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片。
肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片数量来决定。本厂生产的肉类切丁机适用于大,中,小型肉类食品加工厂,也可按用户提出的要求,制定生产特殊工艺要求的产品。
本厂生产的切丁机结构紧凑,安全实用,维修清洗方便,组装灵活,具体下列优点:
1.安全防护性能良好,前门打开后转动的切刀立即停转。
2.刀栅及大切刀装拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更换刀栅
3.侧压机构可使一次切割的肉料的量增加,并有助于预压力加快达到设定值,提高生产效率。
4.拨叉结构的设计提高了产品切割质量,减小噪声、降低机械故障率,
5.调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。
6.肉料可步进进料,可最大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
7.改变刀栅中刀片的数量,可切割出不同尺寸的肉丁,组合方便。
其中RD-5501机型更采用触摸屏,PLC程序控制系统,操作清晰方便,更精确设定切割产品的规格。采用自动预压和步进系统,能更快捷切割不同状态的产品。能实现单手操作系统,使操作者更加省力方便。出料口配置输送带输出物料,提高工作效率。
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