D-酒石酸
中文同义词: D-酒石酸;D-2,3-二羟基丁二酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羟基丁二酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;二羟基琥珀酸;葡萄酸;D-酒石酸;右旋酒石酸; D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸;D(-)-酒石酸
英文名称: D-Tartaric acid
英文同义词: (S,S)-TARTARIC ACID;TARTARIC ACID;TARTARIC ACID, D-(-)-;TARTARIC ACID [DEXTRO (+)];TARTARIC ACID UNNATURAL;TARTARIC(D-) ACID;UNNATURAL TARTARIC ACID;D-TA
CAS号: 147-71-7
分子式: C4H6O6
分子量: 150.09
EINECS号: 205-695-6
标准:BP
化学性质:
酒石酸存在三种立体异构体:石旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消,称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中,可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。
用途:
酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸化剂,这一用途与柠檬酸类似。酒石酸与单宁合用,可作为酸性染料的媒染剂,也用于照相行业的某些显影和定影操作,其铁盐具有光敏性,因此可用于制作蓝图。酒石酸能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。酒石酸钾钠(罗谢尔盐)可配制费林试剂,还可用于医药作为缓泻剂和利尿剂,还用作辛可芬的中间体。其晶体有压电性质,可用于电子工业。
主要用于饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、医药拆分剂。还用于摄影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、酯类等。 用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.用途:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等
外观(Appearance): 白色结晶粉末
含量(Purity): 药用级
包装(Package): 25公斤/桶
含量:≥99.5-101%
成立于2009年,是远成集团旗下企业。位于风景秀丽的义创新生化工业园,是中南地区大型的业从事精细化工,香精香料,食品添加剂,饲料添加剂等产品的研究,开发,生产,经营,销售于一体的高科技化工企业。拥有按GMP标准建造从中试到大生产,设备先进,配套齐全的10000余平方米生产车间;拥有完善的质量保证体系和健全质量控制制度;拥有多套高压液相色谱仪,气相色谱仪和紫外分光光度计等高效高灵敏度的分析仪器,对产品进行有效的分析和监控。公司已通过ISO9001质量体系认证。