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重庆千味和合培训基地为您提供鬼城麻辣鸡块培训 重庆哪里有鬼城麻辣鸡块的技术培训 鬼城麻辣鸡块的做法 鬼城麻辣鸡块怎么做好吃 鬼城麻辣鸡块佐料的配方尽在千味和与你分享。
行业规模领先,专业经验20年,每年培训上千人,丰都政府颁发“名特小吃”奖,学员实操,配料正宗,传承开店经验特色闻名,深受学员欢迎。
项目介绍:
鬼城麻辣鸡块,创于重庆丰都,百年 秘方。鬼城麻辣鸡块,酒泡水煮油酥香,料真色正回味长,获非物质文化遗产代表作,是重庆人更爱吃的美食。价格适中:适合国内各地的消费者,短短时间,全国已经有多家加盟商申请加盟培训
产品展示:
麻辣鸡块,蜂窝肚,卤猪尾,卤猪耳这些产品不仅营养健康,而且还养生,所以很多人都爱吃,所有学员到千味合来培训麻辣鸡块,开店不到三个月就赚了就赚了8万多,学员开店100%成功,是你创业的首选
培训费用:
麻辣鸡块创于丰都,在重庆地方很有名,所以很多外地朋友都来学习麻辣鸡块,凡是培训麻辣鸡块的学员,都以最低来收费,让你在短时间内快速掌握制作麻辣鸡块的精髓。
培训内容
针对麻辣鸡块的培训,在掌握基本的操作之后还要制作卤水,冻品出加工、腌肉、卤菜、切配、调料等等,培训后如果学员开店还为其免费设计门头,为学员做开店指导。
A、厨技培训
1卤水制作、冻品出加工、腌肉、卤菜、切配、调料。
2麻辣鸡块、鸭头、鸭脖、猪脚、猪耳、牛肉、等制作方法。
B、餐饮常识培训
1讲述麻辣鸡块的发展史及基础知识。
2讲解香料的作用及分类、选料、配比及加工。
3麻辣鸡块香料的配制及熬制方法。
4设备器具采购途径和要求。
5投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
C、开店经验培训
①厨房管理培训
②菜品维护及更新
③前厅管理
④开店实战经验培训
⑤餐厅安全管理
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术知道.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作.我们跟别人的不同点在于,我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多加盟培训那样,学员要购买他们的材料设备,这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止,有问题随时可以回来重新学习,凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导
重庆千味合餐饮管理有限公司
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