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蛋包饭是由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理
香香姐蛋包饭培训内容:大米的制作,蛋饼的制作,蛋包饭的花形制作,包括:孜然蛋包饭,咖喱蛋包饭,牛肉蛋包饭,全套技术毫无保留传授,老师手把手培训,随到随学,包教包会。
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