洞庭湖是中国著名的旅游景点，每一个稍有耳闻的都会对洞庭湖有所了解，其优美的环境和历史让很多人慕名的前往此地，在这个美丽的地方有一种独特的没事就是水鸭，湖上的水鸭让很多美食家流下了口水。洞庭湖的做法是广品通过无数次改良才得出来的广品洞庭湖土鸭。
南方水乡，家禽数水鸭最多。洞庭湖镇，乃原江南第一大国营农场 洞庭湖农场所在地，近年来以养鸭闻名，仔鸭肉质细嫩，味美脆酥，成为湖区一大名鸭。吃鸭是南方一种爱好，在南方以鸭成名的地方很多。洞庭湖土鸭，是源自于湖南的一种美食，以辛辣美味著称。根据近年来的人们的饮食习惯，洞庭湖土鸭馆逐渐形成了自己的特色和文化内涵，拥有独特的土鸭饮食文化。
洞庭湖土鸭的特色是采用南方特产的水鸭为主材料，并结合湘菜香辣鲜嫩的制作原理，精心焖制而出。现在因各地经营场地环境方式不同（餐厅，排挡，夜宵，火锅），焖鸭的几种口味（原味，麻辣，香辣，爆辣），因为焖鸭口味多，所以南北方人都喜欢吃，而且土鸭的营养价值和口味也赢得了现代人们好感。土鸭馆生意火爆的原因是其适合了现在的大众消费，人均消费在四五十块钱左右。土鸭的吃法即可干锅吃，也可以打火锅的形式进行，吃完香辣的鸭肉后可再点其他配菜烫食。土鸭本身口味好，价格低，又适合朋友聚会喝酒，又能当夜宵吃好吃饱，是各地夜宵市场上的新宠。
广品洞庭湖土鸭合作方式：
1.炆鸭技术培训： 1380元， 含技术转让费、材料费、资料费，餐费，随到随学，学会为止。培训期间免费提供吃住。
2. 炆鸭加盟店， 费用5800元， .包括技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、服装6套、点菜单10张、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务，赠送砂锅20个等.
为方便不便来参加学习的学员，可进行函授学习。
由专职老师任教，所有项目均包教会，全实践教学，学员全程亲自动手学习。免费技术升级：我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级
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广品洞庭湖土鸭培训优势
1 超低的培训价格：诚信餐饮培训以一流的品质，低廉培训的价格，响应政府的号召扶持中小创业者，帮助学员成功创业。
2 学习过程理全程实践学习：诚信餐饮培训的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
3开店指导：学习完毕，免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧，星级服务标准和店内员工的管理规划。
4 诚信餐饮具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，公司为每一位创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。广品餐饮培训公司拥有多年的实操培训经验，已成功培训学员数万余名，目前公司总部位于广州。全国有多个培训分校，规模不断在扩大。公司自创办以来，一直深受广大中小投资者的点赞，给学员以最低投资获得最大的回报，公司坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念是广品一贯的作风;千元即可实现创业做老板的梦想!给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!
校区地址： 广州地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5－－6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近。
乘车路线：鹅掌坦公交车站是广州交通网络重要站点之一， 经过鹅掌坦的线路有729A路环线，729B路环线，134路，175路，176路，179路，17路，17路短线，196路，215路，215路长线，228路，238路，241路，524路，524路快，543路，545路，62A路，62路，71路，80路，832路，975路，高峰快线26路，高峰快线27路，高峰快线2路，高峰快线3路，高峰快线51路，高峰快线66路，夜15路，夜21路，夜2路，夜59路公交线路；
地铁可以到西村站下车，换乘公交车176等公交车。
也可以坐地铁到广州火车站下车，A出口出来到东广场坐228路公交车，（5站）到鹅掌坦公交站下车。
到鹅掌坦站台下车即可看到骐利广场（广品餐饮），在公交站旁边这栋楼（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
深圳地址： 深圳市宝安区沙井街道后亭村（地铁11号线）后亭地铁站A B出口旁边50米 （开车导航：后亭地铁站B出口或者学子围工业园）
公交车：M291 B867 (站台后亭地铁站） 338 652 656 782 B774 B776 （站台东山书院） 779 M442 （站台沙井新和）
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广州市广品餐饮企业管理有限公司 是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。我们师资力量雄厚，“厨师网和宇”担任培训班的总监，并高薪聘请了国内餐饮小吃培训大师，我们的培训师傅每一位都有十年以上的培训教学经验，教会你做菜的核心技术，助你走上创业致富的道路，为您的创业梦插上高飞的翅膀！同时，还会与您分享师傅学员们的人生经验，让您少走弯路，直径走向成功！ 广品餐饮总部位于深圳，成立于2003年，在深圳属于较早的一批从事餐饮、小吃、面点的培训机构之一。经过十多年不断努力奋斗，我们已经有四个培训基地，分别位于深圳和广州两地。自开创以来，一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念，苦练基本功、狠抓技术创新，十年的餐饮小吃培训、加盟合作经验，保障你学有所成，让你在弱肉强食的社会中有一技之长，做一个强者。现在广州广品餐饮开展的培训项目有“草原炭烧羊腿、北京烤鸭、穿骨香手撕烤鸭、怪合味香酥鸭、绝味琵琶鸭、深井烧鹅、京都嘴馋鸭、宫廷烤鸭、卖买旺烤鸭、脆皮烤鸭、北京爆烤鸭、广式烧鸭、啤酒烤鸭、北京茶油鸭、广东烧鸡、精武鸭脖、密汁叉烧、蜜汁烧排骨、潮州卤水、泡椒凤爪、白切鸡、嘉州盐焗鸡、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、金牌乳猪、荷叶鸡、虎皮凤爪、肯的风味炸鸡、鼓油鸡、潮汕砂锅粥、胡椒猪肚鸡、川卤、鸡公煲、越南摇滚烤鸡、美味烧烤、叫花鸡、沙县小吃、雷州狗肉火锅、海南山东羊火锅、重庆火锅、重庆酸辣粉、重庆烤活鱼、广式肠粉、北京炸酱面、原味汤粉王、桂林米粉、柳州螺蛳粉、麻辣烫、御膳坛子鸡、肉丸全能班、粤菜班、湘菜班、客家菜班、快餐班、煲仔饭、木桶饭、盖浇饭、铁板豆腐、铁板鱿鱼、干锅、关东煮、浏阳蒸菜、湛江烤生蚝、酱香饼、中山脆肉鲩、珍珠奶茶、现磨豆浆、油条、包子馒头面点、法式脆皮蛋糕、原味蛋挞”等一百多种系列产品，带动餐饮小吃事业的发展，带领学员走上饮食的前端。公司先后获得“全国绿色餐饮企业”、“中国饭店协会会员”等荣誉称号，您可以放心的过来参观学习。 我们广品餐饮向你做出保证：双方签订合同、保障学员学习成果；推崇“先做人后做事，通过成就别人来实现自己的价值”的为人之道；学员可随到随学，来时持或其它有效证件报名。如果有技术创新改良的，学员均可免费学习，为所有学员提供终身技术服务指导。您还在等什么，赶快过来学习吧！
