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深圳福田--正宗猪肚鸡培训,胡椒猪肚鸡技术加盟

深圳福田--正宗猪肚鸡培训,胡椒猪肚鸡技术加盟

  • 价 格: 电议
  • 型号:
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:35次
  • 发布日期:2016/9/13(更新日期:2016/9/13)

深圳市诚信餐饮管理有限公司

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深圳福田哪里可以学做猪肚鸡技术呢?小编鼎力推荐深圳市广品餐饮小吃培训
  • 详细内容
  • 公司简介
  深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (广品餐饮)
  报名热线:136-9169-3021,158-1183-5339 唐顾问
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 深圳广品餐饮小吃培训是一家拥有多年培训经验的小吃培训,拥有雄厚的师资力量、科学的教学模式、正宗的配方技术,金牌名师手把手传授正宗猪肚鸡技术,让您学到满意的技术,让学员开心而来,满意而归。

 猪肚鸡,顾名思义,就是用塞满胡椒的生猪肚把生鸡包住,放到特制的汤料中煲熟,吃前再从猪肚中取出熟鸡一起切件后放回原煲汤料中滚热再吃。这一吃法是使生滚吃法的火锅多了一种老火吃法,节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻、美味可口的鸡肉,不用担心火候难以控制而令鸡肉过火变老。
 
   是,我们今年就能吃到胡椒、猪肚、走地鸡三种都具有药用价值的食材的配搭。
这里的老板说起猪肚鸡,首先介绍的是胡椒,因为猪肚鸡里最重要的配料就是胡椒。据《本草纲目》记载,胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚,加上上等靓扇鸡,精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。于胡椒猪肚鸡
 
  汤白味浓,火候足,香浓味鲜、润口醒胃,尤其适合胃寒者食用。而用猪肚包着鸡煮了以后,鸡肉入味,肉质却一点也不老,而猪肚也够爽脆,吸取了不少鸡味,两者相得益彰。鸡肉的鲜香、猪肚的甜美与胡椒的香辣混合在一起,暖而不辣,味道鲜美,再往汤里放入各种蔬菜或干菜,味道一流。

深圳诚信餐饮管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构. 现公司开展的项目有“火焰醉鹅、火焰鱼、石锅鹅、窝窝头、碳烤羊腿,雷州狗羊肉火锅,跳跳蛙,重庆鸡公煲,广式糖水,奇味鸡公煲,北京烤鸭、深井烧鹅、京都嘴馋鸭、嘉州盐焗鸡、盐焗鸡、北京爆烤鸭、广式烧鸭、啤酒烤鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、蜜汁烧排骨、宫廷烤鸭、脆皮烤鸭、潮州卤水、白切鸡、穿骨香手撕烤鸭、脆皮烧肉、湖南酱板鸭、脆皮乳鸽、金牌乳猪、荷叶鸡、虎皮凤爪、北京茶油鸭、炸鸡、鼓油鸡、扒鸡、怪合味香酥鸭、绝味琵琶鸭、砂锅粥、广东烧鸡、白云凤爪、肠粉、胡椒猪肚鸡、重庆酸辣粉、手撕鸡、川卤、精武鸭脖、多功能小吃车、鸡公煲、越南摇滚烤鸡、烧烤、 重庆烤活鱼、叫花鸡、原味汤粉王、桂林米粉、螺蛳粉、麻辣烫、精武鸭脖、疯狂烤翅、御膳坛子鸡、御膳脆皮鸭、粤菜班、木桶饭、湘菜班、客家菜班、盖浇饭、快餐班、干锅、关东煮、浏阳蒸菜、酱香饼、中山脆肉鲩、厨师、灌汤包、包子馒头、油条、法式脆皮蛋糕、蛋挞、面点、港式点心、火锅、珍珠奶茶、肉丸、煲仔饭。”等系列产品。公司先后获得“全国绿色餐饮企业”、“中国饭店协会会员”等荣誉 称号。
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