南京特色小吃饺子机 饺子机报价

饺子的市场前景更加广阔和明了，不需要市场调研以及市场分析....饺子是咱们老百姓日常生活中不可缺少的主角，为什么饺子这么受追捧，几千年留下的传统美食、上百年留下的风味、一直畅流的市场，难道你还不了解饺子的市场吗?做饺子不需要打市场、不需要打广告，更不需要你满大街吆喝，因为咱们都懂得，人人都吃、人人都爱吃、过节要吃、团圆要吃、平日要吃....它何许人也，它...就是“饺子”大众共同需求，饺子市场更为广阔，可以这样说“做什么生意都可能赔、但是做饺子不会赔钱”，有人会说为什么，饺子千年历程，百姓信赖，传统风味色香味俱全....还需要更多的理由吗?我想这些已经足够了。

每天中午吃什么，这对于写字楼里的上班族来说是个难题。中央厨房配餐模式的出现，正好解决了上班族吃饭难的问题。 洗菜、切菜、配菜、炒菜、烧菜由机器完成，一口大锅一次能出200斤红烧肉。在中央厨房里，重要的其实并不是厨师，洗、切、配，均由机器完成，100斤的土豆，人工削皮，可能要去掉5斤，机器削皮只约去掉3斤。在厨房里有清洗去皮机，多功能切菜机，多功能切丁、切丝、切块机，“放多快，切多快”。走进南京产业园的一家“中央厨房”，不久前的南京马拉松，其快餐就是由这里配送的。做4000份盒饭只需9名厨师，满负荷运作时每天其实能生产5万份，“其实只有9名员工，能与食品直接接触，其他的都是机器完成。想吃营养的饺子用什么机器呢？

    饺子的营养价值最全面。饺子起源于北方，它的历史至今已有两千多年。俗话说：好吃不过饺子，但除了好吃之外，它还有很高的营养价值。饺子的营养最符合国内外营养学家所推崇的“平衡膳食”的要求。饺子皮是用面粉做的，属于主食，它含有糖类、维生素等，是人体热量的主要来源。饺子馅为蔬菜和肉类，这种搭配非常合理。肉中富含优质蛋白质，蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等。有研究表明，肉在胃肠内消化需4—5小时，而如果只吃肉不吃菜，其营养吸收率为70%；加蔬菜后不仅味道好，营养吸收率也可提高到80%左右。此外，肉属酸性食物，蔬菜属碱性食物，肉菜搭配更有利于酸碱平衡。尤其是近些年来，饺子馅的品种越来越多，海鲜、鸡蛋、鱼类、豆类、水果等均可入馅，使饺子的营养更多样化。吃饺子有利于控制进食的数量，这也是其他很多食物难以达到的。

     传统手工方法制作饺子，费时费力、效率低、质量不稳定。那就用仿手工饺子机。南京旭众仿手工饺子机完美的设计，同时兼顾卫生与美观两大优点，真正仿手工成型，饺子外形美观，模拟手工包制，边薄肚大，可连接自动摆盘输送装置，实现全自动操作。机器效率高，相当于50个人手工包饺子的生产速度。

      中央厨房必备厨具南京旭众仿手工饺子机特点及优势：

1.仿手工饺子机机包合出的饺子在(口感、色泽、形态等)工艺方面更接近手工水饺的工艺要求，因为，在其口感、形态上均可与手工水饺相媲美。

2.本机采用了变频调速技术，可以任意选择您所需要的生产速度。

3.仿手工饺子机具有体积小、能耗低、效率高、增加成品率，操作维修简单换馅方便的特点。

4.仿手工饺子机合理的结构设计和高品质的电器元件保证其工作效率稳定、可靠。

5..本机大部分采用不锈钢材料制作，外形美观，完全符合卫生标准。

饺子作为中国的传统美食，在人们的餐桌上一直扮演着重要的角色。全国都有吃饺子的风俗习惯，尤其是在逢年过节的时候饺子更是每个家庭都吃的一种食物。多年来，我们都是在家里手工制作饺子，一家人坐在一起一起包饺子也是每个家庭过年时经常见的场景。但随着人的生活节奏加快，很多的年轻人外出打工，一家人在一起包饺子的现象不再普遍，而只有老人来包饺子也成为了一种繁重耗时的劳动。

　　如果还是使用手工制作方式，肯定会面临成本过高、生产效率过低、劳动强度过大等问题。这些问题严重制约了饺子行业的发展。仿手工饺子机的问世，带给饺子商意想不到的收益，受到了新老客户的信赖，

　　仿手工饺子机采用的面团是经过多道压辊压制而成面皮，具有皮薄、加水量大(水48%)，面筋没有任何破坏，面皮富有弹性、口感好、有嚼劲，与手工水饺完全相同的特点。全自动饺子机省时省力，操作简便，很合适宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子机生产等多种食品行业的使用。

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【1】南京本地公交线路：乘车至大桥南路换乘公交车572路至小柳工业园下车即可。

【2】外地乘汽车或者火车至南京南站的：南京南站乘地铁3号线至柳洲东路站换乘公交车638路至小柳工业园下车即可。

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