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北京西单晓富酸辣粉/晓富酸辣粉加盟

北京西单晓富酸辣粉/晓富酸辣粉加盟

  • 价 格: 6800元
  • 型号:
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:0次
  • 发布日期:2016/10/13(更新日期:2016/10/13)

北京皇尚一品餐饮管理有限公司

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龙清泉——蚂蚁在生物界更强大北京时间8月8日早,在成功挺举170公斤之后,龙清泉怒吼三声。这位苗族小伙再次站上了奥运会的最高领奖台。夺冠后,龙清泉实现了多年的夙愿——“超越穆特鲁”。超越自己的偶像之后,原本就喜欢笑的龙清泉笑得更为灿烂,在接受记者采访时,他幽默的表示:“如果在人类的范围之内来考量,我的确算得上是最强的人。”不过随后,龙清泉又补充到,“在生物界,蚂蚁可以举起超越自己更多倍的重量,我觉得蚂蚁在生物界更为强大。”北京西单酸辣粉(天下晓富特色粉)技术特点:一、专用粉。粉粗,有嚼头,韧劲适中。一般的地方没有卖的,只有专门的地方才能够买到。 - 二,有红油,果子油,增香调色,一般技术是没有这个调味料的; - 三、油辣椒。这种辣椒和普通的辣椒油有本质的区别。制作过程很复杂。(制作一次至少需要两三个小时)很辣,很香。放入一点就足够辣,而且很红。香味也很特殊。是这种酸辣粉的核心技术之一。 - 四、底汤。汤味醇厚,浓香四溢,在很远的地方就能闻到一股独特的酸香味,路过的人一闻到这种味道就禁不住想吃一碗。 酸辣粉技术结合了湖北,四川,重庆,湖南等地的酸辣粉技术特点.重庆虽然是酸辣粉的发源地,但口味的地方性太强,很多人吃不惯!(例如重庆最有名的解放碑好再来酸辣粉,它的味道和西单酸辣粉差异就很大!)西单的酸辣粉之所以火爆就是因为它结合了各地的技术风味,取长补短,个味协调。得到了大众的认可.
   北京西单酸辣粉(天下特色粉)技术特点分析:一、专用粉。粉粗,有嚼头,韧劲适中。一般的地方没有卖的,只有专门的地方才能买的到。

二、油辣椒。这种辣椒和普通的辣椒油有本质的区别。制作过程很复杂。(制作一次至少需要两三个小时)很辣,很香。放入一点就足够辣,而且很红。香味也很特殊。是这种酸辣粉的核心技术之一。

三、底汤。汤味醇厚,浓香四溢,在很远的地方就能闻到一股独特的酸香味,路过的人一闻到这种味道就禁不住想吃一碗。这个是最重要的核心技术。配料达到18种之多!用这种底汤做出来的米粉。面条等味道也是相当的好!
四、这种酸辣粉技术结合了四川、湖南、江西等地的酸辣粉技术特点(重庆虽然是酸辣粉的发源地,但口味的地方性太强,很多人吃不惯!(例如重庆最有名的解放碑好再来酸辣粉,它的味道和西单酸辣粉差异就很大)西单的酸辣粉之所以火爆就是因为它结合了各地的技术风味,取长补短,得到了大众的认可!13120328270   QQ;3482368958高晶晶
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