小米，也称为谷子、粟，是中国古代的 “五谷”之一 自神农尝百草至今，小米已经陪伴着中华民族走过了五千年的文明旅程。我国发现的最早的谷粒化石距今约5万年，可见我国种植小米历史之悠久。小米生长在贫瘠的地区，性寒喜阳，适合在地势高燥、土质偏碱、气候温和、风速较大、温差明显的地区生长，太行山脚下的丘陵地区，是小米的主产区，也是优质小米生长的地方，这里的小米壳黄皮薄，出米率高，米质好，土壤红白相间，是生长谷子的优势区域。
巍巍太行山，不仅造就了一幅集雄、奇、险、幽于一体的风光秀丽的壮美画卷，还养育了太行人坚韧不拔的文化传统。林州，这个深处太行山东麓的城市，林州人工天河－－红旗渠”更是人类“改造自然，利用自然”的史无前例的一大杰作；在此工程中，林州人民体现出的“自力更生，艰苦创业，团结协作，无私奉献”的优良传统美德和感人精神，深深的印刻在每代人的血脉里，融入这方热土中在这方热土，有着热血洒太行的林州人！也有着养育千万华夏儿女的林州太行小米，这是几代人身体最深刻的记忆。
正如红旗渠精神是中华民族的精神食粮，而林州小米是中华大地最珍贵的餐饮食粮，自上世纪初期至今，一直都是当地重要的主粮。林州地处太行山深处的一带，“万峰环列，气候早寒。”也就是由于这特殊的地理、气候，才造就了“太行小米”，产品谷香味浓，植物脂肪、可溶性糖类、粗纤维、蛋白质含量均高于普通小米
郝永飞，禾泰小米品牌创始人。地地道道的林县人,早年下海经商,以其霸气十足的外形,运筹帷幄的气魄赢得的前半生的事业,土生土长的林州人，那片土地给予他的不仅仅是生命，更是赋予他不断创造的精神，怀着对这片土地的热爱，几番周折，由中科院精心培育出的优质小米种播撒在了他挚爱的土地。春种秋收，使用最原始的人工耕作形式，人工播种 间苗 除草 收割，古朴农耕 明渠灌溉 有机种植，加入了最先进的科技监控设备，24小时随时监控风速，虫害，及生长情况，并使用最前沿的互联网＋销售模式！手指一点，小米到家！
禾泰小米是河南洹茂绿色农牧科技有限公司倾力打造的纯绿色原生态无公害小米品牌，新型现代农业真正完美体现小米的膳食营养价值，同时，公司开发小米红旗公社，是河南洹茂绿色农牧科技有限公司开发的象征一代红旗人荣耀的归宿，精神的世界、休闲的世界。
目前禾泰谷品单小米就有米砖、环保布袋、各式礼盒装和礼品定制等模式，重量有1kg|2.5kg|5kg不等，其实不包括礼盒装和礼品定制。
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河南洹茂绿色农牧科技有限公司是集农业种植加工、畜禽养殖销售及农业休闲、观光旅游、餐饮、住宿为一体的综合性高科技企业，公司注册资金二千万，旗下有林州华大农业种植农民专业合作社、河顺天一农场、会员众筹基地及加工展示基地一个（小米工社）和种养殖示范基地一个（河顺天一农场）并已成功注册禾泰商标。公司以生态绿色环保种养殖为理念，以智慧农业科学膳食、改变农人种养殖方式和提倡国人科学合理膳食、改变亚健康体质为发展目标。公司目前推出禾泰谷品系列产品和禾泰肉品藏香猪等产品深受消费者欢迎。
