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餐饮行业每年都在持续增长,前景非常好,而中国又拥有13亿人口之多,粗略计算一下每天一日三餐外加宵夜,一年下来的消费量多得不可估计,可见餐饮行业这块肥田对每一位创业者都是十分吸引的。想要在这庞大的利润中分一小份利润也并不是困难的事,首先您得必须得有一手好的技术,其次必须为店铺挑一个好的地段,和各类经营方案等等……选择我们品味轩,为您决出所有难题,让您轻松盈利,您的一个选择改变一生。
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公司名称:品味轩餐饮管理有限公司
培训项目:韩国烤肉培训。
服务范围:全国。
营业时间:9:00-17:00 周六、周日不休息。
培训周期:3-5天不等,视个人情况而定,学会为止。
培训费用:13800元。
培训内容:韩国烤肉全套核心技术、肉的腌制方法配方、各种小料干锅制作、韩式泡菜、拌饭等技术。
烤肉的做法介绍:
首先。超市买的切片五花肉、烤肉酱,将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分钟以上,生菜清洗干净控干水分待用。
其次,电饼铛先预热结束后二面均少刷点油,其实五花肉油份很多的,根本无需刷油的;将腌制好的五花肉均匀地平铺在下烤盘上,盖上盖子,启动烤肉档功能键,因为我是买的切好的肉片,所以时间自己掌握,我用了2分钟,打开盖子,肉已有些许烤焦了,建议亲们还是买五花肉回来自己切片,稍稍切厚一点点为好。
韩国烤肉的做法:
1. 把牛肉切成适当大小,加A,放1小时左右,使调料浸入
2. 把蔬菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3厘米,泡凉水,控水,加A盛在碗里
3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入
4. (1) 铁板预热后,将牛小排放上去烧烤。传统上,韩国烤肉都采用牛小排,牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉,肉质鲜嫩。
(2) 牛小排的形状长,不易烧烤,通常由服务人员代劳,要记得翻面,让肉受热均匀。
(3) 肉烤至变色后,以专用的牛排剪,剪成适口的小块。一时吃不完的肉,堆栈于剪剩的骨头上,可避免烤焦。
5. 在爱吃的菜叶上,放烤韩国烤肉成品照片(20张)肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤。
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⊙⊙⊙总部地址:北京市丰台区方庄桥东(公交站牌工商银行楼上) ⊙⊙⊙
⊙⊙⊙分布地址:济南市槐荫区阳光100国际新城⊙⊙⊙
培训特色:老师技术精湛,有着20多年的餐饮开店经验;学员亲自动手操作,不限定学习时间;培训期间,本培训中心会提供食宿及材料等,学员一次收费,全程免费;包学包会,包吃包住,定让每位学员都能学到真正的技术。
我们承诺:学习油炸小吃技术,吃住免费,保证所有技术学会,学不会退学费!我们不能让你一夜暴富,但是可以让你勤劳致富!欢迎全国各地学员前来、品尝、学习、考察!
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