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山东学习驴肉火烧,业内师傅是把手教授,正规培训【品味轩汪老师】-驴肉火烧技术培训加盟_驴肉火烧技学习哪里好
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时至清宣统三年(公元1911年),由孙中山领导的辛亥革命成功,皇宫内专做驴肉火烧的河间籍御厨小德张逃出紫禁城,回到河间,开店经营驴肉火烧谋生,取店名“万贯”意为:无穷尽的吉祥和财富,烹美食回报河间父老。万贯小店味美利薄,很快形成了一种饮食文化,几十里路外的人们也都步行前往,只为品尝几个驴肉火烧。万贯名气越做越响。
驴肉火烧是外来品,肉多味香,在西安独具特色,报价能够制定在4块到5块块之间,毕竟是小吃类,报价不宜过高,满意广阔市民早餐的需要即可。均匀一顿早饭每人火烧报价6块左右。这关于一般消费者来说是能够承受的。
驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。
学习费用:3800元,全套核心技术、肉的制作、砂锅类、火烧皮、驴肉汤等,
学习时间没有任何限制、随到随学、学会为为止。
学员所要学习的技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。
由学员自己配料及操作的整个过程,师傅全程在旁边观察指导。
所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
学员反复操作练习、直到所有技术练熟、学会、学懂即可毕业。
驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。
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品味轩是短期餐饮培训班。 随到随学,可根据学员的时间安排学习
品味轩的优势:
方式:采用先进的教学方式,一对一教学,理论+时间结合。
保证:所有技术您学会、学懂,熟练操作为止。
售后:终身免费技术更新,技术支持。
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