成都羊肉泡馍培训_羊肉泡馍配方_食尚香特色小吃培训

　　馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。

　　食尚香成都羊肉泡馍培训(http://www.cdssxpx.com/zcmd/bingmo/617.html)做法：

　　1、把面粉过筛，加入清水，揉成光滑的面团，室温饧10分钟。

　　2、将醒好的面团分成50克的等分，然后用擀面杖擀成小圆饼。

　　3、把小圆饼放入电饼铛中，烙5分钟左右就差不多了。

　　4、这样就可以了。看是不是超级简单，自己在家也可以做羊肉泡馍了。

　　5、煮好的羊肉，放凉切成片

　　6、葱、香菜切成末备用

　　7、煮好的羊汤

　　8、取适量羊油和羊油辣椒倒入锅中

　　9、放入盐、花椒面、味精

　　10、饼掰入碗中

　　11、加汤，洒入葱、香菜末即可

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