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饸饹面的制作要做好两方面,面与卤不可缺一,不同的面食对于面的处理方法是不同的,和面的配比和软硬程度等都是要考虑在内的,卤就更不用说了,这是面的味道来源,面好不好吃,很大一部分就是卤决定的。新乡市珍味源小吃餐饮技术培训饸饹面入口顺滑,面条劲道,再加上自制的卤汤更是口味鲜美无比。学习期间免费提供学习材料,免费提供食宿,签订培训合同,包教会。培训内容:面的制作、卤的制作、各种调料的配制等。
培训项目:
三鲜烩面培训,牛肉板面培训,拉面培训,砂锅烩面培训,饸饹面培训,刀削面培训,炸酱面培训,茄汁面培训,手工面培训,羊肉糊汤面培训等
我培训中心拥有8名特级厨师、8名高级技师和20余名专业培训老师,都拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食专业人员,以融汇各地特色和各地文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。欢迎来校实地参观考察,也可来电咨询详情!
新乡市珍味源小吃餐饮技术推广中心
联系人:常老师
Q Q:2088807580
电话(微信):18568266970
学校网站:http://www.canyinxuexiao.com
地 址:河南省新乡市黄河大道(引黄路)和平桥交叉口向西200米
乘车路线:河南省新乡市火车站或汽车站乘k5路或5路或6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到
我培训学校在国内是率先做特色餐饮技术开发专业单位,经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新,收集整理了各地小吃配方和民间秘方,专业致力于中国小吃文化的研究和发展。目前我们主要经营各类烧烤、风味小吃、早餐、冷饮、油炸、凉拌菜、油炸小吃、卤肉制品培训等等。精美小吃品种达1000余种。公司结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味,制作方法更快速便捷。
中心拥有8名特级厨师、8名高级技师和20余名专业培训老师,都拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食专业人员,以融汇各地特色和各地文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。 公司设备齐全,环境舒适,学费低廉,老师手把手传授,技术配方无保留传授,一次交费学习,技术免费升级。做到速成而不“滥造”,可以彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,既可信心百倍的去开店创业,我们秉承“公益”的办学思想下,让小本创业的人士花最少的钱,学到最专业、最正宗的技术,走上创造财富之路,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个学习技能、施展抱负的机会。