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公司地址:重庆南岸区南坪西路福天大厦B座27-3
美蛙鱼头:
美蛙鱼头是重庆中非常有代表性的品种之一,在当地可以说家喻户晓、妇孺皆知,把牛蛙的嫩和鱼头的鲜完美地结合在一起,再加上重庆火锅底料特有的醇香、麻辣和厚重,吃起来回味无穷、意犹未尽,的确是美食中一种绝妙的体验。
培训内容:美蛙鱼头的选材,制作,开店方案的指导。
1.底料的炒制技术;
2、汤料的熬制技术;
3、鱼头和美蛙的码味技术;
4、锅底制作技术;
5、菜品的配制及保管技术;
6、碟碗料的制作技术;
7.赠送选址,装修布局,开业,经营方面技术经验。
8. 3年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
培训课程安排:
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员的配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
千味合小吃餐饮培训:签订正规合同一式两份,一次性收费,免学习原料费、免加盟费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般天3-5左右,视个人情况而定。
千味合以诚信立足社会,靠品质和服务创立品牌,教好学员为宗旨,以超前的经营理念踏实稳健的作风,诚信双赢的原则不断为社会输送餐饮界的精英。
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咨询人:秀秀老师
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