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关于青梅:你所不知道的秘密

关于青梅:你所不知道的秘密

  • 价 格: 电议
  • 型号:
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:22次
  • 发布日期:2017/4/11(更新日期:2017/4/11)

上虞卢永根家庭农场

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一颗小小梅子,已有3000多年历史,品种达到205个品种。
青梅被称为 “凉果之王”,性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸。
  • 详细内容
  • 公司简介
 一颗小小梅子,已有3000多年历史,品种达到205个品种。

青梅被称为凉果之王”,性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸。青梅虽然酸度很高,但是属于强碱性食品。

青梅产地:我们的青梅来自青梅之乡浙江绍兴。栽培历史悠久,面积庞大,浙江大青梅具备颗大肉厚核小,没有农药残留的优势,是无污染的绿色食品。如你想制作青梅酒购买青梅鲜果请与绍兴上虞青梅种植基地联系,联系电话13967535488 (微信同号),基地自产自销,现摘现发,确保果品质量。

附:关于青梅树苗,青梅老桩出售公告联系13967535488

12017年新嫁接青梅树苗16万余株,1711--183月可售。

2:红梅原生苗20万株,红梅嫁接苗15万株,1711--183月可售。

3:青梅草苗也就是青梅芽苗20万株。

4:青梅老桩10-30公份规格都有数量在2000株左右。其中30公分的150株左右。

5:青梅嫁接红梅2-10公分规格都有,数量8000余株。另有垂枝梅3-5公分规格的1000余株可供出售。

想做青梅酒的要用什么青梅果?

关于青梅:你所不知道的秘密

一颗小小梅子,已有3000多年历史,品种达到205个品种。

青梅被称为凉果之王”,性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸。青梅虽然酸度很高,但是属于强碱性食品。

青梅产地:我们的青梅来自青梅之乡浙江绍兴。栽培历史悠久,面积庞大,浙江大青梅具备颗大肉厚核小,没有农药残留的优势,是无污染的绿色食品。制作青梅酒如绍兴产的大青梅是最好的。

我们的青梅品种为浙江大青梅也就是常说的萧山大青梅,下面介绍一下品种优势

优势一:品质特点--萧山大青梅果大核小皮薄、果型端正、肉质松脆、酸味纯正,风味独特,营养丰富,是梅中良品。

优势二:成份特点--梅果中含有多种维生素和微量元素(铁、磷、钾、铜、钙、锌等),特别是它含有17种氨基酸,其中有8种人体必须的氨基酸,这些氨基酸有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行,防止人体癌症与心血管系统疾病的发生。日本医学界对青梅颇有研究,认为青梅具有"净血、解毒、杀菌"三大功能。因此萧山青梅作为营养保健食品,深受国内外消费者的青睐。


优势三:地质特点--萧山青梅生长于富硒土壤,又叫做萧山富硒青梅。硒能促进人体生长发育,调节人体机能,增强抗病能力,防治克山病等多种疾病。严重缺硒人群易发生克山病、大骨节病、心脏病、高血压以及癌症发病率高,富硒青梅同样具备类似的功能。更是养生保健的首选。

下面为大家简单介绍一下青梅酒制作流程及功效

一,青梅酒的功效价值 

1.青梅酒有开胃生津、清神安睡之功,富含多种有益人体的有机酸、氨基酸、矿物质等成分,具有显著的整肠作用和促进肠蠕动、收缩壁肠的作用。其青梅酒的特有酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液,有助于促进消化、滋润胃肠、改善肠胃功能,并促进肠道的吸收。

2.青梅酒能促进唾液腺分泌更多的腮腺激素,腮腺激素具有使血管及全身组织年轻化作用,并能促进皮肤细胞新陈代谢,起到美肌、美发效果。

3.青梅酒对葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等多种细菌均有一定抗菌作用,对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等真菌也有一定的抑制作用。

4.研究发现青梅酒含有抗氧化功能的化学成分Lyoniresinol

二,我们青梅酒的制作特点及优势

我们的青梅酒古法工艺酿制,纯天然,无添加。我们采用野生青梅,采用半入地发酵而成,酒体轻盈且呈天然果黄色,自然梅香,口感丰富柔顺。既不像啤酒那样欲望彰显,也不像白酒那样透明的太单薄。倒入酒杯轻轻摇晃,杯中美酒恰似青梅成熟,隽永杯中。

三,青梅酒的制作简要流程

梅树一年初春开花,初夏结果,而其他季节则很难感受梅的存在,于是把青梅用酒浸了,不论什么季节来这里,都可以捧出青梅酒,来回味下曾经的青梅初夏。

将青梅洗净沥干,放入大口瓶中,大约四分之三满,其余四分之一放入。注入白酒至瓶口,略盖过。盖上盖子,放在避光阴凉处,大约半个月到一个月就可以喝了。如你也想手工制作详细经验及方法请加微信13967535488咨询了解。

 

如你想制作青梅酒购买青梅鲜果请与绍兴上虞青梅种植基地联系,联系电话13967535488 (微信同号),基地自产自销,现摘现发,确保果品质量。


上虞卢永根家庭农场nongchang.huamupu.com位于浙东新商都--上虞,占地50余亩。农场最初是为了使一批优质的长期客户能方便地食用到散养鸡及自产鸡蛋而开设的中转基地。并配有时令蔬菜、水果的种植及野生鱼等。旨在让更多的人能食用到在生态、自然法则下出产的食物,让人们吃得安心、放心、健康。 农场主要是自产自销,也帮助同村农户销售农副产品,所有产品都是生态、有机的。主要产品有:绿化苗木类:樱花,樟树 ,桂花;果树苗木类:青梅苗木,红心猕猴桃苗木,杨梅苗木,水蜜桃苗木;四季仙果类:青梅,红心猕猴桃,杨梅;家庭养殖类:竹园土鸡,土鸡蛋,自养土猪;家庭种殖类:自产土笋,绿茶,其它农副产品如:青鱼干等。另本农场所在村有一个农村休闲旅游项目,可垂钓、餐饮等。 上虞卢永根家庭农场欢迎您的光临!
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