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烧烤有着普遍的市场需求,有着广阔的市场空间,而且投资低(最低数百元即可启动),操作易(最少一个人便可进行售卖),选址易(菜市上,马路边,居民区,街头小巷都可以经营),回报快(当天经营,当天收益)
每到炎热的夏天,大街上随处可以见到的路边摊,炭火烧烤、烤猪蹄、铁板豆腐、铁板烧烤,这些让你流连忘返,吃了还想吃的食物。今天味佳美小编就来说说烧烤!
烧烤特点:荤烤类,肉嫩皮酥,素菜类,爽脆可口,海鲜类,鲜香浓郁。烧烤这种烹饪方式,根源自哥伦布来到美洲大陆时第一个遇到原居住民族,烧烤在巴西已经在巴西发展到极点,烧烤在巴西的南大河地区已经有200多年的历史。烤肉系列,内蒙风味烤肉,新疆风味烤肉。
铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味,丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,最大程度地保留食材的营养,口感也是无法比拟地有汁有味。
铁板烧可做的食品种类众多,如:鱿鱼、热狗(香肠)、猪肉、牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻。本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!是一道美味的特色小吃,深受广大人民的喜爱。
可搭配项目:
海鲜烧烤:有小鲍鱼,生蚝,蛏子,鹌鹑,扇贝,蛤蜊等;万州烤鱼十三香小龙虾,冷串串等。
想学铁板烧烤技术的朋友可以到食尚香小吃培训去了解学习,除了铁板烧烤外,食尚香还有炭火烧烤、纸上烤鱼、麻辣小龙虾、碳烤羊腿、四川麻辣烫、烤面筋、油炸烧烤/烤香肠、铁板豆腐/土豆、烤鸡脖、砂锅菜、萝卜牛杂、铁板鱿鱼、关东煮、炸鸡锁骨、炸鸡排、烤猪蹄特色街小吃美食,有兴趣的朋友可以实地考察了解学习。
想学的可以与小编沟通,加V信:yyyyyyjjjjjj123456,保证能学到你想要的味道!
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