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柑普茶生产周期较短。在柑青收获近一个月后才开工制作,冬至前就全面收工,全年的新会柑普茶制作随之划上句号,制作期仅1个多月的时间。工人们将新鲜摘取的新会柑开盖,挖空果肉,一个个新会柑变成了“小空碗”,接着洗净放到晾房晾干。在装茶间里,工人们将普洱茶装入“小空碗”里,盖上柑皮盖子,放到烘房里烘干。新会柑普茶经过烘干后,开始包装入袋,陈放至少半年后才能开始销售。“陈化的作用主要是让陈皮和普洱茶相互吸收,让柑普茶透出陈香味来。过去传统使用生晒来对鲜柑普茶进行干燥,现在这种传统的工艺已经不能满足市场的需求,需要使用专业的大型柑普茶烘干机来进行批量生产。
纳克斯达柑普茶热泵烘干机是一种新型的烘干设备,这种烘干设备已经在大型的陈皮生产企业中有所应用。相信今后在柑普茶生产领域中也会有越来越多的应用。
纳克斯达柑普茶热泵烘干机生产过程非常节能,环保,无任何污染,而能耗是传统电热式烘干机的三分之一左右,是一种国家正在推广的新型烘干设备,柑普茶热泵烘干机使用寿命长达15年,烘制过程中也不需要土炉一样派人看火,大为降低值守成本。
纳克斯达柑普茶热泵烘干机系统由库房,热泵加热系统,冷凝排湿系统,温度湿度自动控制系统等组成。
纳克斯达柑普茶热泵烘干机属于高温热泵烘干机,通过压缩空气进行升温(烘干房内可调温度为:10℃-70℃,可调湿度:5%-95%),完全不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽,烘干过程中非常温和,比较接近太阳生晒的效果,烘制出来的物料品相佳,风味好,现在在农林牧渔等领域有着越来越多的应用。
采用纳克斯达柑普茶热泵烘干机的优势:
①提高工作效率,有利于专业化、规模化生产。
②可减少机械污染,提高果皮品质:烘干效果好 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
③降低自然环境制约风险,减少天气变化因素带来的损失;
④可提高经济效益:空气源热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%。安全环保 烘干除湿热泵机组具有无与伦比的安全性(电气分离技术),零污染排放 。
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