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果汁含有人体所需的各种营养元素,特别是维生素C的含量更为丰富,能防止动脉硬化,抗衰老,增加机体的免疫力.是深受人们喜爱的一种饮品.我国生产的果汁有柑桔汁,菠萝汁,葡萄汁,苹果汁,番石榴汁及胡萝卜汁等.
二.果蔬汁饮料生产基本工艺:
天然果汁(原果汁)饮料,果汁饮料或是带果肉果汁饮料等,其生产的基本原理和过程大致相同.主要包括:果实原料预处理,榨汁或浸提,澄清和过滤,均质,脱氧,浓缩,成分调整,包装和杀菌等工序(浑浊果汁无需澄清过滤).
三.果汁饮料生产线选果设备:
1、供应全自动果汁饮料灌装机械―瓶装果汁——原果榨汁预处理设备。
2、冲浪清洗机:用于清洗天然原果。
3、水果挑选平台:人工挑选出优质的水果,将不合格的去除
4、破碎机:将水果切成小块,提高出汁率。
5、榨汁机:螺旋榨汁机适用于番茄、菠萝、胡萝卜、苹果、芦荟、仙人掌等果蔬类的压榨取汁。其榨汁效率的压缩比较大,并可根据不同的物料调整螺纹与滚筒的间隙。
6、振动过滤机:去除果汁中的渣子,属于粗滤。
7、灭酶器:为了防止果汁因氧化发生变色反应,或因微生物作用而引起发酵作用,将果汁迅速加热至80~85℃,经过灭酶杀菌,并冷却至55℃以后再加入酶制剂。
8、酶解罐。
9、澄清罐:通过加入澄清剂,除去果蔬汁中全部悬浮物、果肉微粒、胶体物质及其他沉淀物的过程。
10、立式加压过滤机:精滤,以得澄清汁。
四.供应全自动果汁饮料灌装机械―瓶装果汁——前处理设备:
1、石英砂过滤器:利用一种或几种过滤介质,在一定的压力下把浊度较高的水通过一定厚度的粒状或非粒材料,从而有效的除去悬浮杂质使水澄清。
2、活性炭过滤器:利用一种或几种过滤介质,在一定的压力下把浊度较高的水通过一定厚度的粒状或非粒材料,从而有效的除去悬浮杂质使水澄清。
3、钠离子过滤器:利用一种或几种过滤介质,在一定的压力下把浊度较高的水通过一定厚度的粒状或非粒材料,从而有效的除去悬浮杂质使水澄清。
4、精密过滤器:精密过滤器具有纳污能力高、耐腐蚀性强、耐温好、流量大、操作方便、使用寿命长、没有纤维脱落等诸多特点。
5、一级反渗透:能够有效地去除水中的各种悬浮物、胶体、微生物、有机物和溶解性盐类等几乎所有杂质(去除率一般可达97~99%)
6、纯水储罐:用于获得的水的储存。
五.供应全自动果汁饮料灌装机械―瓶装果汁——配料及杀菌设备:
1、蒸汽化糖锅(电加热化糖锅费电)。
2、配料罐:按顺序加入澄清原果汁与其余添加剂,配置成最终产品。
3、双联过滤器:过滤配料过程中所融入的杂质。
4、真空脱气机:防止氧化果汁,灌装时冒泡等问题,保证果汁饮料质量。
5、超高温瞬时杀菌机:杀菌时间在几秒之内,最大程度的保持果汁饮料的风味、营养。
6、冷热缸:预热,防止热灌装过程中饮料温度未达到85℃左右(热灌装温度)而回流。
六.供应全自动果汁饮料灌装机械―瓶装果汁——饮料灌装及包装设备:
1、吹瓶机:吹瓶机是生产中空容器的机器。
2、理瓶机:理瓶机是将塑料瓶在杂乱的情况下,理瓶机的作用是对杂乱堆放的饮料瓶进行整理,并使其有次序有方向排列在输送带上,高速高效的传送到其它机械进行下一道工序,以提高整个生产线的生产效率。
3、饮料灌装机(包括上盖机、理盖器、瓶盖消毒柜)可根据客户的需求使用不同产量的设备。
4、灯检设备。
5、吹干机:将瓶身吹干,便于后面的套标。
6、套标机(根据需求,也可用贴标机)。
7、喷码机:生产日期等标注。
8、全自动膜包机:饮料最终的集合包装。
七.温州科信公司可以为您提供什么服务:
温州科信轻工机械有限公司专注饮料机械生产领域33年,以过硬的技术,一流的产品和服务得到了市场的高度认可。
温州科信轻工机械有限公司---您选购饮料机械的最佳选择!温州科信公司可以为您提供厂房建设,设备选型,饮料工艺,安装调试,员工培训等一系列交钥匙工程服务。
八.设备的安装,调试,技术培训:
1、设备运抵用户车间后,用户应按照所供之平面布置图使设备就位;
2、本公司将派出富有经验的技术人员指导设备的安装、调试及试生产;我司将在计划的时间内将设备调至设计能力;
3、调试期间本公司负责免费提供相应的备件、配件。
4、本司负责免费向买方提供技术培训。培训内容包括设备结构及维护,设备控制及操作等等;
5、培训可在买方现场联系实际进行。本司将委派有资格的技术人员进行指导,并制定相应的培训大纲;
6、通过培训,买方的技术人员应能掌握有关操作和维修技能,较熟练地调整工艺,并及时处理各种故障。
九.温州科信轻工机械有限公司可承接的项目:
1.每小时2000瓶——36000瓶热灌装饮料全套生产线
2.每小时2000瓶——36000瓶矿泉水、纯净水生产线
3.每小时2000瓶——36000瓶含气饮料生产线
4.每小时100桶——1500桶,3加仑、5加仑桶装饮用水生产线
5.每小时2000罐——36000罐易拉罐饮料生产线(植物蛋白饮料、茶饮料、功能保健饮料、易拉罐啤酒生产线)
6.每小时2000-36000瓶乳品饮料生产线(牛奶生产线、酸奶生产线、鲜奶生产线、巴氏奶生产线)
7.每小时2000瓶——36000瓶碳酸饮料生产线(玻璃瓶碳酸饮料生产线、PET碳酸饮料生产线、易拉罐碳酸饮料生产线)
8.每小时2000瓶——36000瓶酒类生产线(啤酒生产线(玻璃瓶、易拉罐)、白酒生产线、黄酒生产线、药酒生产线、葡萄酒生产线、保健酒生产线等)
9.各种水处理设备RO反渗透UF超滤设备
10.各种搅拌罐,冷热缸,夹层锅,发酵罐,调配罐,冲瓶灌装封口机,热收缩包装机,套标机,杀菌锅,杀菌机等各种饮料设备。
11.板式和管式UHT装置、CIP系统。
12.整厂交钥匙工程。
温州科信轻工机械公司成立以来,汇集了一大批长期从事饮料设备技术研究、工程应用、实践经验丰富的高科技人才。通过引进国内外先进技术,在传统饮料的基础上与国内外多家科研单位合作开发了诸多新型饮品,并且结合市场需求和对产品的长期深入研究,不断地为新老客户提供一流的产品和服务,着力打造饮品企业的辉煌江山!
温州科信公司经营地址位于河南省郑州市嵩山路与南四环交叉口向西500米路南,欢迎四海宾朋光临温州科信公司郑州销售中心。
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