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厨房静电式油烟净化器为二级式静电吸附型,用来去除细微粒径的碳氢化合物和其它空气中的杂粒。它的二级式是指电离段与收集段,每个电离段由一系列钨钢线组成,安装在一系列接地板中间,并通给高压直流电。大气中的微粒在通过电离器的强力静电场时,被电离并带有正或负电荷。
每个收集段由很多数量的平行板组成,通以高压直流电(极性与电离器一致,但电压减半)以形成电场,带电微粒被接地板吸引的同时也受到带电板的驱赶。正因如此,当气流中含有带电微粒时,可以被高效去除,收集组件在保证气流平稳分布的同时,需保证低速通过收集段。空气流动由位于收集组件后的风机提供能量,使空气以特定的速度流动。
厨房油烟净化器的选型原则;
1、 根据灶眼选型,每个灶眼处理风量为2000m3/h,选购设备风量为灶眼数x2000 m3/h,然后根据总风量确定设备型号数量。
2、 根据集烟罩总投影面积(S)选型;
处理风量=S(㎡)x1.8=等于油烟净化器风量
3、 设备的样式见附图:
风机的选型原则:
1、 计算管网阻力,管网阻力包括局部阻力和沿程阻力。
A、 局部阻力包括变径管、弯头、进出风口等阻力。
B、 沿程阻力及直管的阻力
2、 根据管网阻力加上设备阻力再加上15%的安全系数,即为风机的全压。
注:风机的风量等厨房油烟净化器的处理风量
3、 根据风机的全压、风量,考虑风机的噪声级,在同参数条件下,选择噪声级低的风机,可以大大减少噪声。
4、 在选择风机时,以三相四线制为最佳选择。如用户无三相四线制电源,则在风机及设备选型时说明。
5、 单台处理风量≥8000m3/h,必须用三相四线制风机。
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