酸菜巴氏杀菌机,
喷淋式巴氏杀菌机,
低温杀菌设备巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变质.当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用.而且这种变酸现象还时常发生.巴斯德受人邀请去研究这个问题.经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌.营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂.采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了.巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌,而又不会破坏啤酒本身.最后,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢,而不必煮沸.这一方法挽救了法国的酿酒业.这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”.
酸菜巴氏杀菌机采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装产品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80℃-90℃,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食品通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储存期。
酸菜巴氏杀菌机整体采用304不锈钢制作,安全且卫生;
采用巴氏杀菌法,能保持原有的品质,保质期长;
采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统;
设备使用、维护方便、外观美观
可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。
喷淋式巴氏杀菌机一般适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。巴氏杀菌线分为滚杠巴氏杀菌线和网带式巴氏杀菌线。巴氏杀菌线不仅能够杀菌袋装产品,也能够杀菌果汁,啤酒等玻璃瓶装的。它的优点就是在较低温度、较短时间内处理食品,不仅能把产品内含有的大肠杆菌等细菌杀死,同时又可以最大限度地使食品的色、香、味以及营养成分免受高温长时间处理的破坏。
酸菜巴氏杀菌机,喷淋式巴氏杀菌机,低温杀菌设备也适用于水果罐头的最后杀菌处理,适用于各种罐型,并可根据用户需要定做,杀菌温度任意设定自动控制。
(1)适合杀菌类型:黄桃、桔子、梨子、苹果、低温肉食、野菜、食用菌、蔬菜、酱菜、泡菜、榨菜等
(2)所要杀菌的适用型:200g、250g、500g等包装类型等
(4)流水线由风干机、强流气浴清洗机、真空包装机、巴氏杀菌机、常温冷却机组成
(5)设备材料配比:304不锈钢
售后服务:所有设备一律享有终身维修,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持!
重诺,寓意着“重信守诺”“重诚守诺”,这是我们成立之初坚守的信条,我们一直在坚定、彻底的执行,从优秀到卓越。 山东.诸城市重诺机械有限公司,公司专业服务于食品加工行业中杀菌、灭菌工序设备的制造及新技术、新工艺的推广。拥有先进的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的优秀团队。我们的使命是成为最具创新的企业,并在所服务的市场中成为备受推崇的供应商。重诺公司会自始至终保持产品的高品质,并且不断推陈出新,为客户创造更高的价值。 理念:热情、创新、永不止步。