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学生作品
课程内容:
第一天:工具材料的认识。原料储存的讲解。花卉的制作:五瓣花 苹果花 平口玫瑰 小玫瑰 毛茛花 雏菊 太阳花 花芯制作 千层花。
第二天:花卉的制作:牡丹 牡丹叶子 奥斯汀玫瑰。卷边玫瑰 康乃馨 菊花 大理花 花骨朵的制作 。叶子的制作 荷花荷花叶子 花叶子的制作。
第三天:仙人球 向日葵 松果。多肉植物:姬星美人 宝草 珍珠吊兰 红珊瑚 乙女心 莲花掌。
第四天:编花篮 串珠边 韩式字体 花卉制作的巩固练习。
第五天:纸杯蛋糕,韩式蛋糕的讲解及制作。奶油霜的制作及储存。奶油霜的调色。实体蛋糕样品出样,夹心的讲解及出样蛋糕讲解。
翻糖饼干的组装与搭配:拉线与吊边。棒棒糖胚底的制作及装饰。
第六天:纸杯蛋糕的花卉装饰。一体式裱花嘴的使用及搭配技巧。
第七天:蛋糕抹胚练习。
第八天:整体同类花卉蛋糕的组装与搭配。
第九天:整体各类花卉的组装与搭配。
第十天:整体多肉植物的组装搭配。
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课程内容:
第一天:工具材料的认识。原料储存的讲解。花卉的制作:五瓣花 苹果花 平口玫瑰 小玫瑰 毛茛花 雏菊 太阳花 花芯制作 千层花。
第二天:花卉的制作:牡丹 牡丹叶子 奥斯汀玫瑰。卷边玫瑰 康乃馨 菊花 大理花 花骨朵的制作 。叶子的制作 荷花荷花叶子 花叶子的制作。
第三天:仙人球 向日葵 松果。多肉植物:姬星美人 宝草 珍珠吊兰 红珊瑚 乙女心 莲花掌。
第四天:编花篮 串珠边 韩式字体 花卉制作的巩固练习。
第五天:纸杯蛋糕,韩式蛋糕的讲解及制作。奶油霜的制作及储存。奶油霜的调色。实体蛋糕样品出样,夹心的讲解及出样蛋糕讲解。
翻糖饼干的组装与搭配:拉线与吊边。棒棒糖胚底的制作及装饰。
第六天:纸杯蛋糕的花卉装饰。一体式裱花嘴的使用及搭配技巧。
第七天:蛋糕抹胚练习。
第八天:整体同类花卉蛋糕的组装与搭配。
第九天:整体各类花卉的组装与搭配。
第十天:整体多肉植物的组装搭配。
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