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一、产品特点:1、采用全铜线电机,噪声小,使用寿命长。2、本机采用独特的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好。同时结构上进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便。3、用气加热的炒货机配有节能灶头,可调节火力大小。用电加热的炒货机带有温控仪,可任意调节温度。4、滚筒的外夹层内选用优质石棉作保温材料,保温层性能良好,热效率高。能保证适应各种炒货温度的需求,所炒的食品口感好。同时节电省时。5、在炒致过程中,炒栗在滚筒内立体翻炒不粘锅。出锅方便康迪糖炒板栗:顾名思义,就是指用糖炒出来的板栗。制作方法 1.原料选择: 应选用肉质细密,水分较少的小栗子。2.分级:如果大小颗粒一起炒制,常出现小粒熟,大粒生或大粒熟小粒焦的现象,所以在炒制前,应剔除腐烂果、开果或虫蛀果,并按果形大小分级后,分别炒制。3.备砂:选洁净及颗粒均匀的细砂(将细砂用清水洗净泥土,统一过筛、晒干,用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”备用)。专业经营一般采用炒板栗专用“圆形颗粒炒货专用炒砂”保温性能高,不易碎,翻炒均匀,易筛易漏。4.燃料:用木柴或煤。木炭发火快,火力旺,减火和来火方便,便于掌握火候。5.锅灶:分滚筒和铁锅两种。使用滚筒较省力,但炒制的质量不及铁锅炒制的好。6.配料:栗、砂、糖、油的比例是:栗与砂的数量之比为1:1,每100公斤栗子用饴糖4~5公斤,茶油200~250克。7.炒制:预先将砂炒热,以烫手分度,再倒入栗子,按比例加适量糖、茶油,连续翻炒。由干砂粒的闷热作用,约经20~30分钟便可以炒热。用筛筛去砂粒后,置于保温桶内,即可趁热食用。炒栗子时加入饴糖和茶油的目的在于滋润砂粒,减少果实粘砂,便于翻炒,并使栗果润泽光亮
多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体,可使用液化气或燃煤作为加热源,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,整机采用进口不锈钢板加工成形,外观豪华气派,美观大方,清洁卫生,机器采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动正反转开关,电机即带动滚筒反转,炒货和小石子会一同出锅,自动分离,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。是一种值得广大中小投资者关注的好设备,适合于炒货厂、商场、菜市场、超市、居民区、农村集市等固定经营
1.体积小(参数见下面表格),重量轻(参数见下面表格),噪音低,合适超市、专卖店、生果副食店、集贸市场等多种经营场所。该机能够放在地上、柜台上、售板栗车的底下,乃至能够挂在墙上。尽管体积小,但出产能力却不低,每次可炒15斤摆布,仅15分钟就能够出锅,天天可炒板栗500斤(卖完500斤那即是几千元的收入了,呵呵~~)。该机噪音十分小,有些厂家的板栗机噪音大吵死人,周围一起经商的人很厌烦这种声响,对您经商来说邻里关系欠好可是大的坏处。
2.多层保温节能。该组织造紧凑,不大的缘由即是不像有的商品看起来很大,但里边空荡荡的,该机里边几乎没有空地,多层保温材料隔热,节能效果显著,有的厂家根本就没有保温材料,这么会糟蹋许多煤气和电费,小本生意讲求的即是低成本 嘛。每坛气14.5kg一罐的可炒板栗1000斤(依据机器巨细而不一样),有的商品仅能炒300-500斤,用上一两个月完全能够省下一台机器的钱。3.出料洁净,一粒不留,连细小的尘埃都能倒出来。许多厂家的机器出料不洁净,还要用手去渐渐掏出来,咱们武汉周边的顾客采购,咱们都现场放进去米粒和细沙试机,没有一个顾客说机器出料不爽.
4.健壮经用,不易损坏,正常运用8-10年都没疑问。电机都是铜芯线,耐高温,不易损坏。有的厂家商品外观看起来美丽,那是外面包一层铁皮,磕磕碰碰就凹凹凸凸,今后越看越丑陋,有的顾客要拿来其他商品与咱们换,即是由于外观变形太快,加上不实用。所以采购请您稳重!
5.标准完全.合适各种运用.
二、使用方法㈠液化气加热型炒货机使用方法:1、使用前请检查线路接头和绝缘情况,机体外壳必须先接好安全地线。2、在液化气罐上安装低压阀,接上供气软管。接通电源。3、旋转取下滚桶前的封口盖,装入食物,旋转装上封口盖。先打开电机开关进行旋转,再打开液化气罐阀门并点火,开始炒制。调节煤气大小来控制火力大小。4、炒制完毕,关闭液化气罐阀门和电机旋转开关。在滚桶口处装上筛网,旋转取下封口盖,打开电机倒转开关,食物自动出锅并过筛分离。5、使用完毕,必须检查关闭气源和切断电源,操作人员方可离开。
…电瓶款糖炒栗子机需要多大电瓶2、本机采用独特的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好。同时结构上进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便。
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