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紫燕百味鸡加盟
嘉州紫燕北京餐饮管理有限公司产品起源于四川,现总部设于首都北京,交通便利,四通发达。
经过短短几年的迅猛发展,现有多家直营店,合作店分布在上海、安徽、济南、江苏等多个省,遍布大江南北。总部在集团公司正确领导下和国家食品研究所数十位专家的大力支持下,秉承中华民族传统美食文化精髓,将秘制宫廷御膳工艺与民间祖传秘方与现代科技结合,融潮味,川味,北味于一体,精心打造并全面隆重推出,引领餐饮业新时尚的火爆项目。
夫妻肺片:精选上等牛肉、牛肚、牛筋、牛百叶等十几种牛副产品,加上来自四川的原生态鸡、鸭等副产品任意组合的,配上紫燕的秘制高汤,花生米,香菜等,麻辣鲜香,麻辣随意,品种自选,地道川味。
百味鸡:选用东北放养仔鸡(一斤左右),配上上百种中药材和卤料,慢炖久闷。百味鸡肉质细嫩。熟烂透香。
油烫鸭:选用生态放养鸭,配上上百种中药材和卤料,慢炖久闷,成品全瘦不油腻,皮甜而肉鲜,有清脾养胃,强身健体功效,半只也一斤左右。
藤椒鸡:选用纯生态土鸡,配以少许香料,清水淡煮,熟透后,在用鲜汤浸泡冷却。熟鸡,用剁刀,切成细片,加上紫燕秘制高汤,青红辣椒微泡,即可食用。藤椒鸡肉质鲜美,入口化渣,轻香味辣。
【凉拌系列】我公司秘制红油和卤水[红汤]集鲜、香、咸、清、润等特色。调拌出的菜品独具特色,此乃凉拌菜中的开胃,褪尽烟火气息、融化荤腥滋味,清脆爽口,香辣润口,麻出你的感觉,辣出你的感情,让您攀上香辣的极致!特色菜品推荐:夫妻肺片、红油耳片、红油肚丝、麻辣鹅、口水鸡、棒棒鸡、麻辣香干、雪菜毛豆、香菜花生、五彩云丝、油拌腐竹、麻辣带丝、川味凉皮...... 【川卤系列】现推出川味特色药膳卤水,由二十多种名贵中药材配方精制而成,以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富、香气扑鼻。由该卤水卤制或调制的产品具有颜色红亮、软糯适口、麻辣鲜香、细嫩化渣色泽明亮、爽而不腻、回味无穷的特点。特色菜品推荐:百味鸡、油烫鹅、油烫鸭、甜皮鸭、盐水鸭、飘香鸡、香辣鸡尖、五香凤爪、五香猪蹄、五香猪耳、麻辣鸭头、香辣鸭脖...... 【辣卤系列】在传统川卤的基础上,辅以辣椒、花椒等香料,其产品色泽鲜艳,“辣”而不腻,鲜嫩溢香,丝丝入味,咀嚼回味无穷。让您体验“啃”的味道!特色菜品推荐:麻辣鸭头、香辣鸭脖、麻辣小龙虾、...... 【泡菜系列】四川泡菜独具特色,色泽艳丽、味美酸甜、鲜香爽口、香辣嫩脆。特色菜品推荐:泡椒凤爪、泡椒耳片、泡椒节节香、泡椒猪爪、川味泡菜......
—— 紫燕是谁 紫燕以整合全国的产业资源,提供卫生、健康特色食品的专业制造商和服务企业。 紫燕是中国食品博览会金奖获得者,全国食品安全示范单位。 紫燕是中国特色食品行业的领跑者 —— 长远战略目标 为顾客提供一流的产品和五星级的服务。 做大做强紫燕集团,让紫燕成为一流品牌。 创建食品行业一流规模和一流管理企业。 世代紫燕,强国兴农。 —— 主题理念: 食品工业就是道德工业 —— 经营理念: 世代紫燕 诚信求实 科学严谨 争创龙头 —— 管理理念: 科学化、市场化、人性化 —— 人才理念: 职业化、专业化、成长化 —— 质量理念: 产品个性化、标准规范化 —— 企业精神: 诚实守信 艰苦奋斗 —— 我们的价值观 敬业、沟通、服务、团队、学习、质量、坚持 顾客至上,服务至上,一切工作的目的都是为了满足顾客的需要和潜在需求 尊重每个人的劳动成果,人格完全平等 我们认同食品工业就是道德工业,我们坚持食品工程就是良心工程 ——我们的优势:好原料+好工艺=好产品 —— 紫燕成长的两大法宝: 用感情凝聚人心 用制度驾驭人性 —— 我们的使命: 百年紫燕,强国兴农;提高人民生活质量,提供健康美味食品 —— 服务思想: 紫燕产业链为社会发展服务的思想 连锁店销售人员为顾客服务的思想 出货和配送为销售人员服务的思想 上道工序是为下道工序服务的思想 领导干部为全体工作者服务的思想编辑本段紫燕上市新品 百味鸡 油烫鸭 小卤味 五香鸭爪 孜然锁骨 酱香鸭翅 香辣鸭脖 五香牛腱肉 麻辣牛肉丝
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总部联系人:潘经理
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