吉首哪里有专门学麻辣烫技术的
湘潭哪里有麻辣烫学 关于麻辣烫，哪里有学怎么做麻辣烫 湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜
长沙湘源地小吃技术中心
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湘源地联系人：罗涛 微信：137-8716-8665
湘源地小吃创业热线：137-8716-8665
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培训内容：
禽肉类：串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等 水产品：串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等 蔬菜类：串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等培训过程
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用； 2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用； 3、清油麻辣烫底料的炒制方法； 4、牛油麻辣烫底料的炒制方法； 5、清香型麻辣烫底料的炒制方法； 6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法； 7、不同麻辣烫味型的调制技术； 8、老油的清洗、提炼技术； 9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术； 10、常见味碟制作技术； 11、高汤的制作技术； 12、菜品搭配禁忌； 13、麻辣烫店选址技巧； 14、开店的注意事项及成功法则 137-8716-8665，。
学费1000元不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2－－3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！培训过程公司优势：1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等3.店铺经营技巧4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算6.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可
7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流
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一：学员可以先考察，实地参观现场；四：确保每一位学员学会，学习时间不限制，学会为止；五：确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；六：确保传授正宗配方；公司优势
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