吉首哪里有专门学泡菜技术的
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湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜
长沙湘源地小吃技术中心
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湘源地联系人:罗涛 微信:137-8716-8665
湘源地小吃创业热线:137-8716-8665
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选择创业,很多人刚开始会选择小吃,但当想去做小吃的时候,90%的人都会想到湘源地小吃培训学校,湘源地餐饮不仅是做餐饮加盟,而且还有做餐饮培训,让更多的打工族,下岗族,失业人员从事餐饮,让每个学员从湘源地餐饮学到真正的技术,实现自我价值。
(二)收费情况:
学费包含:、技术转让费、、、资料费、三年技术升级等
(三)培训课程安排:
1.泡凤爪的材料以及制作技巧
2.泡鸭爪的材料以及制作技巧。
3.泡酸萝卜的材料以及制作。
4.泡酸豆角的制作
5.泡菜的保存
6.泡豆角
培训内容:
1、泡菜原材料和设备的认识与选用;
2、讲解香辛料的作用及分类;
3、素菜的挑选与加工处理方法;
4、糟水的配方与熬制技巧;
5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握;
6、配置的泡菜调味料的制作方法;
7、秘制红油的制作方法与使用技巧;
8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握;
9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握;
10、泡菜的打包入盘方法的联系;
培训品种
1.白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7 包菜 8 归 9蕨菜 10竹笋 11 海花 12海带 13 大蒜子 14 泡白菜 15:莴笋 16.泡子姜 17.泡花菜 18:泡辣椒 19:泡冬瓜 20:泡莲花白 藕25.泡四季度21.泡西芹 22.泡高笋 23:泡地瓜 24:泡莲 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡凤爪 30.鱼腥草 31泡香菜等
湘源地罗涛:137-8716-8665(微信同号)联系QQ:815591490
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湘源地承诺
一:学员可以先考察,实地参观现场;
四:确保每一位学员学会,学习时间不限制,学会为止;
五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
六:确保传授正宗配方;公司优势
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