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饺子机器又称水饺机,
自动饺子机械。
主要是指把和好的面调好的馅
放到机器的指定入料口,
开动机器就可以生产出成品饺子,
小型仿手工水饺机 优质饺子机 该机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点;广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。
机属于食品加工设备的一种,其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一,其主要用途就是代替人工包饺子的过程,提高工作的效率。
点击文档链接,可查看更多信息体,使用、操作、性能更加方便快捷,新一代饺子机有助于提高工作效益和保障质量高效率生产。 机器特点: 1、小型仿手工水饺机 优质饺子机结构科学,自动成形:按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。 2、小型仿手工水饺机 优质饺子机操作简便,可控制性强:馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工、省时。 3、小型仿手工水饺机 优质饺子机设计独特,一机多用:只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺子、锅贴、春卷、咖啡饺子、馄饨、面条等。 4、小型仿手工水饺机 优质饺子机选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,饺子机的主要部件精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。 产品简介编辑: 1、饺子机设备该机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。 2、小型仿手工水饺机 优质饺子机按照面点工艺的要求,很大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。
饺子皮一放到平台上,“咔”的一声,自动出馅,粘合,一个饺子就包好了。在昨天的专交会展场内,一款小型半自动饺子机因其方便快捷,受到了不少参观者的关注。
小型仿手工水饺机 优质饺子机 这是一款半自动饺子机,需要先将饺子馅调好,装进容器内,将饺子皮用配套的压皮器压好,然后就把人力解放出来了,通过机器来完成包饺子的剩下过程。机器上还有个小型的传送带,成型的饺子一出来立即被传到传送带上。现场工作人员说,操作熟练的话,这款饺子机每分钟可包30个饺子,加上人工损耗,一个小时包出的饺子量在1500个左右,非常适合店铺使用。但这样的自动饺子机并不是什么馅的饺子都能包,素馅和带汤汁的饺子是不能用它包的,饺子的形状还可以通过更换模具进行任意调整。
产品简介
1.新永久牌100型仿手工饺子机是我公司开发生产的先进的自动饺子生产设备。
2.本机采用自动压面皮包饺子的新工艺技术。改变了我国传统水饺机绞龙挤面团成型的原理,克服了旧式饺子机绞龙强力挤压。面团不会发热,不会糊化、保持很好的面质及筋度,饺子口感美味!
3.本厂生产的100仿手工饺子机,带有高变频调速功能,采用多到压面辊压面,压面效果非常突出,压出的面皮筋道,进一步提高了所包出的饺子的质量与口感。
4.按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。
5.馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工省时。
6.输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压 ,拆装、清洗方便,经久耐用。
7.本机可以生产速冻饺子等,能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、部队。
8.本机提供免费上门培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
机器工作部位主要是轴输面,输馅及成型三个部分组成。工作时,将面加入面斗经螺旋推进器(输面绞龙)将面推至出口,形成空心面管,同时经双级变量叶片泵将馅推入面管内,后经成型模滚压成型。更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。
设备简介
1、该机采用双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。
2、按照面点工艺的要求,最大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。
3、一机多用途,只要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。
4、适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。
5、制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
6、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
7、输面及成型部件采用特种防粘结技术,阻力小、成型好,且维修及拆装清洗方便。
8、适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。
9、工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正低投入、高收效,省钱省工。
维护保养
所有的维护、保养、维修工作都必须在切断电源的情况下进行!
1、每班使用前,从加油点(产品上有标示)加注适量润滑油。
2、每次用完后对机器认真清理,确保饮食卫生,清理时不得用锐器刮磨,也不得用喷水管直接冲洗。
3、机器长时间停用时,应在轧辊表面涂抹少量食用防锈油。
4、机器在工作中,如果出现机器声音不正常,必须立即停机检查,待故障排除后,方能继续使用。
运输、贮存
1、产品在运输过程中,严禁磕碰、倾倒、倒置,以免机器损坏,影响使用。
2、产品在长时间不用的情况下,要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中,不要与腐蚀物接触,以免产品受损。
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