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我公司生产的油炸机安装入口设有自动恒温器,操纵者只需要设定温度即可实现自动控温,温度自调,无过热干烧现象。方便、节能。所炸制的食物不互相串味,光彩鲜亮。 该机采用全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。使用范围:肉串、鱼类、鸡腿、豆腐、虾片、薯条、蔬菜、面食类等。
1、自动控温功能:油炸机的关键在于控温技术,所以自动控温是油炸机的功能,全自动油炸机包括自动控温吗?当然是,自动控温无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
2、自动搅拌功能:也许你觉得带不带自动搅拌没有什么太大的问题,那你就错喽,我们人工搅拌缺点太多,如搅拌不均匀容易粘连在一起、炸糊或没有炸熟,所以我们应该根据产品特点选择自动搅拌,自动搅拌可以分为环形搅拌和行星搅拌可以模拟人工手动搅拌,避免出现炸糊和炸制不均匀现象
3、自动沥油功能:油炸机上都带有自动沥油框,自动沥油功能会在油炸结束后进行沥油动作,沥油时间可以自行控制以达沥油的效果
4、自动出料功能:自动出料减轻了工人的劳动强度,食品在油炸机内炸制时间的一致性,产品的质量好。
5、自动过滤功能:油炸锅可以过滤油中的杂质,所炸制的食品不互相串味,色泽鲜亮,有利于食用者的健康。
全自动麻花油炸锅 江米条油炸锅
该油炸锅克服了传统锅弊病。解决了清渣难、易黑油、浪费燃料等难题。可做燃气燃电,价格不变,材质为不锈钢。
1)、自动控温,设定好需要的温度,温控器会根据实际油温自动调整,无需人工。对工人技术要求不高且延长油的使用时间,节省大量成本。
油渣自动分离,自动过滤:无需清理油锅里的油,直接从底部放出油炸,无需放出全部的油。省时省事,且有存储油炸部位,无需一天多次清理。可炸制各类油炸食品,也可煮制各类水煮食品。
2)、节能,该油炸锅加热管道从油中间通过,让热量无处浪费,全部用来加热油的温度。与传统锅相比可节省燃料65%以上。
3)、起温快,炸制的食品,色鲜味正,颜色始终如一,不出现老油现象产量高,由于温度自动控制,一般工人都可站锅操作。
与油水分离油炸机对比:不会油溢出,避免了由于油渣的沉淀,使水碰到加热管变成水蒸气,把油顶出,发生事故。同时我公司本款油炸机同样可以达到非油炸部分油温低,不浪费油同时避免了危险,同时避免了不及时清理油渣,油渣会变臭的问题。
l 油炸锅。我们公司油炸设备从单机到生产线分小型、中型、大型三种档次。大小分40多个型号。有炸麻花机型(针对麻花油炸时出料不及时颜色会不同,要让麻花颜色一致。面渣少,口感酥等特点设计的麻花炸锅)
l 我们还有针对小金果等传统糕点的面渣多用的炸锅,针对肉食的炸锅,坚果花生、青豆等炸锅,烧鸡炸锅,膨化食品锅巴、五角包,猫耳朵等炸锅。
l 加热方式分烧电、烧煤; 内部分全油、水油分离;环境不同有室内,室外整体分体加热;面渣不同分深底锅、浅底锅;区域不同有不锈钢锅,普通锅;等等还有很多不同分类方式。 可以根据客户的油炸食品,一天要求产量,工艺要求,环境要求,厂房情况进行量身定做。
l 联系我们的客服为您推荐合适的设备。有更多的产品视频及资料。
十几年来,福达机械长期致力于研发,严格把关产品的质量,产品的关键部件都选自国内外知名企业。现有产品包括:绿豆糕机、蛋卷机、麻花机、法饼机、蜜三刀江米条机、油炸机、蜜角机、切片机、压糕机、油炸生产线等一系列设备。
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