您的位置:首页 > 产品展厅 > 化工原料 > 食品添加剂 > 营养强化剂 > 超凡L-酪氨酸 营养强化剂L-酪氨酸
属于:氨基酸系列 作用:营养添加剂
型号:食品级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
形状:白色结晶或晶性粉末
用途:营养添加剂
【产品名称】L-酪氨酸
【英文名称】L-Tyrosine
【产品分子式】C9H11NO3
【产品分子量】181.19
【产品别名】(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸
【产品类别】氨基酸。
【产品性状】
L-酪氨酸l-体从水中结晶出来者,无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末;d-体从水中结晶者为无色晶体;dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体。纯品稳定,烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水(0.04g/100ml,25度)。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于 无水乙醇和。属非必需氨基酸。
【制备或来源】
1.L-酪氨酸由含蛋白质的物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;
2.以葡萄糖为原料,经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得;
3.以苯酚、酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
【产品包装】L-酪氨酸内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】L-酪氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
【产品用途】
1.L-酪氨酸用作甲状腺功能亢进;
2.食品添加剂。
3.是一种重要的生化试剂,是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料。
4.广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。
【质量规格】
检测项目 | 质量标准 |
含量 | ≥98.5% |
比旋光度 | -11.3°- -12.1° -9.8°- -11.2° -11.3°- -12.1° -11.3°- -12.3° |
溶解状况 | ≥95.0% |
含氯量 | ≤0.02% |
铵盐 (NH4) | ≤0.02% |
硫酸盐 (SO4) | ≤0.02% |
铁盐 (Fe) | ≤10PPm |
重金属 (Pb) | ≤10PPm |
铅 | ≤10PPm |
砷盐 (As2O3) | ≤1PPm |
其它氨基酸 | 符合标准 |
干燥失重 | ≤0.2% |
灼烧残渣(sulfated) | ≤0.1% |
酸碱度 | 5.0-6.5 |
1.L-酪氨酸由含蛋白质的物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;
2.以葡萄糖为原料,经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得;
3.以苯酚、酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
【产品包装】L-酪氨酸内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】L-酪氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
【产品用途】
1.L-酪氨酸用作甲状腺功能亢进;
2.食品添加剂。
3.是一种重要的生化试剂,是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料。
4.广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。
【质量规格】
检测项目 | 质量标准 |
含量 | ≥98.5% |
比旋光度 | -11.3°- -12.1° -9.8°- -11.2° -11.3°- -12.1° -11.3°- -12.3° |
溶解状况 | ≥95.0% |
含氯量 | ≤0.02% |
铵盐 (NH4) | ≤0.02% |
硫酸盐 (SO4) | ≤0.02% |
铁盐 (Fe) | ≤10PPm |
重金属 (Pb) | ≤10PPm |
铅 | ≤10PPm |
砷盐 (As2O3) | ≤1PPm |
其它氨基酸 | 符合标准 |
干燥失重 | ≤0.2% |
灼烧残渣(sulfated) | ≤0.1% |
酸碱度 | 5.0-6.5 |
1.L-酪氨酸由含蛋白质的物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;
2.以葡萄糖为原料,经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得;
3.以苯酚、酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
【产品包装】L-酪氨酸内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】L-酪氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
【产品用途】
1.L-酪氨酸用作甲状腺功能亢进;
2.食品添加剂。
3.是一种重要的生化试剂,是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料。
4.广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。
1.L-酪氨酸用作甲状腺功能亢进;
2.食品添加剂。
3.是一种重要的生化试剂,是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料。
4.广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。
【质量规格】
检测项目 | 质量标准 |
含量 | ≥98.5% |
比旋光度 | -11.3°- -12.1° -9.8°- -11.2° -11.3°- -12.1° -11.3°- -12.3° |
溶解状况 | ≥95.0% |
含氯量 | ≤0.02% |
铵盐 (NH4) | ≤0.02% |
硫酸盐 (SO4) | ≤0.02% |
铁盐 (Fe) | ≤10PPm |
重金属 (Pb) | ≤10PPm |
铅 | ≤10PPm |
砷盐 (As2O3) | ≤1PPm |
其它氨基酸 | 符合标准 |
干燥失重 | ≤0.2% |
灼烧残渣(sulfated) | ≤0.1% |
酸碱度 | 5.0-6.5 |
用途:营养增补剂;肉制品发色助剂。用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品,软饮料,固体饮料,豆奶粉、豆粉、豆浆、豆奶,含乳固体饮料,即食早餐谷类食品,可可粉及其他口味营养型固体饮料,果汁(果肉)型
D-异抗坏血酸钠为白色结晶性粉末,无臭,微有咸味,熔点200℃以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中,当有空气、金属、热、光时,则发生氧化,它易溶于水55g/100ml,几乎不溶于乙
甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系晶体或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。相对密度1.1607。熔点248℃(分解)。易溶于水,在水中的溶解度:25℃时为25g/100ml;50℃时为39.1g/100ml
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