大脸鸡排郑州教学培训

店面经营：(油炸类)鸡排的制作技术，半成品的保存，​‌‌油温的掌握，油的保存与保养 、盐酥鸡 、鸡米花 、炸薯条 、脆皮玉米，开心香酥棒，超级旋风，千丝万缕，棒打天下的制作。(饮品类 红枣茶、柚子茶、咖啡、奶茶，酸梅汤，炒冰淇淋卷、炒酸奶。(甜点类)QQ蛋仔，红豆饼，鸡蛋汉堡的制作。(烧烤类)烤面筋技术，烤肉串技术，烤鸡翅技术。(特色类)酱料的制作 、辣椒油的制作 、各种口味的搭配。(后续)半成品 、包装袋原材料的长期供应 、商业策划书一份 、电子版的门头图片等 。(赠品类)赠送燃气单炸锅一台、7孔蛋肠机一台、豪华饮品展示机三台、超级旋风机一台、QQ蛋仔机一台，6孔电鸡蛋汉堡机一台，立式电烧烤炉一台或者57公分燃气烤炉一台。

大脸鸡排，块大可比脸，以大而价廉出名！扎实的鸡肉，嫩而多汁，口感细致滑嫩，美味难挡！我们以传统的秘方腌制，加入精选的十几味中药，坚持品质新鲜，制作过程环保！真心的服务每一位顾客，制作的每一块鸡排都令顾客吃的放心，难忘！我们希望把用料实在，大脸鸡排做工严谨的台湾鸡排介绍给广大的美食爱好者，热诚的欢迎认同“大脸鸡排”经营理念的伙伴于我们一起打拼，共同努力，将这个风行台湾的小吃推广到全中国！郑州陆航餐饮推广程序,为了把大脸鸡排,陆航鸡排王.项目尽快推向市场，帮扶新增就业劳动力快速致富，经公司研究决定启动以下推广程序。套餐：1800元 （流动经营）

店面经营：(油炸类)鸡排的制作技术，半成品的保存，​‌‌油温的掌握，油的保存与保养 、盐酥鸡 、鸡米花 、炸薯条 、脆皮玉米，开心香酥棒，超级旋风，千丝万缕，棒打天下的制作。(饮品类 红枣茶、柚子茶、咖啡、奶茶，酸梅汤，炒冰淇淋卷、炒酸奶。(甜点类)QQ蛋仔，红豆饼，鸡蛋汉堡的制作。(烧烤类)烤面筋技术，烤肉串技术，烤鸡翅技术。(特色类)酱料的制作 、辣椒油的制作 、各种口味的搭配。(后续)半成品 、包装袋原材料的长期供应 、商业策划书一份 、电子版的门头图片等 。(赠品类)赠送燃气单炸锅一台、7孔蛋肠机一台、豪华饮品展示机三台、超级旋风机一台、QQ蛋仔机一台，6孔电鸡蛋汉堡机一台，立式电烧烤炉一台或者57公分燃气烤炉一台。

大脸鸡排效益分析：
   按每份鸡排200克计算，半成品供货一份3.6元售价11元左右（自己腌制成本更低），如果每天销售500份，除去其他开资（油和必备原料），每天就有3000元的纯利润，一个月下来就可以达到9万元的收入，一年下来轻松可赚百万元的收入。

大脸鸡排，块大可比脸，以大而价廉出名！扎实的鸡肉，嫩而多汁，口感细致滑嫩，美味难挡！我们以传统的秘方腌制，加入精选的十几味中药，坚持品质新鲜，制作过程环保！真心的服务每一位顾客，制作的每一块鸡排都令顾客吃的放心，难忘！我们希望把用料实在，大脸鸡排做工严谨的台湾鸡排介绍给广大的美食爱好者，热诚的欢迎认同“大脸鸡排”经营理念的伙伴于我们一起打拼，共同努力，将这个风行台湾的小吃推广到全中国！郑州陆航餐饮推广程序,为了把大脸鸡排,陆航鸡排王.项目尽快推向市场，帮扶新增就业劳动力快速致富，经公司研究决定启动以下推广程序。套餐：1800元 （流动经营）

鸡排半成品的保存与保养，油温的掌握以及油的处理 、盐酥鸡 、鸡米花 、炸薯条和鸡排的炸制技术，棒打天下技术，饮品的简单操作，半成品长期配货，包装袋供应和原材料的后期供应。

大脸鸡排是时尚快餐窗口，以鸡肉为主要原料，经过精细腌制，巧妙切割，特殊烹炸，做出的大脸鸡排色泽金黄，口感香酥，回味无穷。该项目具有投资少，来钱快，风险低，是小本创业首选，是有志之士发家致富的新途径。

大脸鸡排加盟店以份量十足，肉质细嫩，滋味鲜美而闻名。鸡肉由中央工厂按标准化作业流程统一生产，采用台湾中草药独特配方腌制，大脸鸡排经过大型滚揉机真空滚揉，急速冷冻等特殊工艺，瞬间保存鸡排特有的鲜嫩度，使产品具有正宗台湾风味，赢得了「好大，好香，特过瘾」的良好口碑。在短短的2年时间内，大脸鸡排加盟店迅速成为沪上家喻户晓的特色小吃品牌，并在上海及周边城市迅速掀起一股台湾大鸡排风潮

大脸鸡排的优势

•味道久久难忘：大脸鸡排采用台湾中药独家配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘。

•工艺标准严格：大脸鸡排经过滚揉将鸡排的鲜嫩度提高到最佳状态，炸制时油汁渗入鸡肉中，其火候及油炸时间严格标准，让制作出的鸡排美味统一。松脆堪称一绝：大脸鸡排干爽带脆，外皮松化，皮肉分开，味道浓烈，甘香开胃，堪称一绝。

营养吃出健康：大脸鸡排，富含维生素A.胡萝卜素.核黄素.烟酸等维生素，肉质新鲜，入口香而不腻，令消费者不仅吃出美味，吃出营养，更加吃出健康。

品类满足需求：

大脸鸡排摆脱以往单一的炸鸡排制作工艺，经心研究适合消费大众的多种系列及多个口味的产品，有几十种不同的口味，都非常独特，满足各种人群的口味需求。