您的位置:首页 > 产品展厅 > 行业设备 > 食品、饮料加工设备 > 食品杀菌设备 > 鸭蛋高温杀菌锅 高温高压调理式杀菌锅全自动杀菌锅
鸭蛋专用高温杀菌锅耐腐蚀纯304不锈钢杀菌锅,质量过硬才放心。咸鸭蛋杀菌锅,真空包装,电器半自动杀菌锅设备是鸭蛋杀菌,出油的必备设备,杀菌出来的鸭蛋口感好,颜色也好看,并且蛋黄的出油量非常足,让您的咸鸭蛋在市场上充足的优势来和对手对抗。杀菌过程中人工可只负责进出料,操作非常的方便。本设备装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热管、盛装小车。加热层有保温材料,设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求,劳动强度低,生产效率高等优点,很受用户欢迎。
咸鸭蛋杀菌锅的加热方式有电加热和蒸汽加热两种,电加热杀菌锅适合于小型号700×1200、900×1800这些型号,电加热杀菌锅就是用电加热管对介质进行升温,蒸汽加热杀菌锅适合与全型号的杀菌锅进行加热,但客户必有蒸汽锅炉,将蒸汽通入蒸汽管道内进行加热。
鸭蛋杀菌锅在杀菌过程中对杀菌的时间,杀菌锅内的温度,锅内压力的设定必须严格把控,三样条件差一不可,杀菌的时间和杀菌用的温度直接影响食品杀菌之后的口感,而杀菌锅锅内的压力则是直接影响食品的外观,杀菌的过程中压力必须一直保持在设定的温度之间,严禁突然泄压,容易导致产品包装涨袋或者瓶盖涨口。
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