诸城杀菌锅卤肉灭菌锅

价格： 99元
型号：NP-900
生产地：中国大陆
访问：45次
发布日期：2018/10/11(更新日期：2019/5/15)

山东泰瀚食品机械有限公司

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诸城杀菌锅卤肉灭菌锅应用价值：杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。

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公司简介

诸城杀菌锅卤肉灭菌锅我们需要用到高温杀菌设备来给产品进行杀菌，这样这些产品通过检验合格才能够在食品市场上进行流通出售，其次我们用高温杀菌锅也可以延长食品的保质期。均有现货：18866710185.期待您的来电。

诸城杀菌锅卤肉灭菌锅现在全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜，凉拌菜为主，地方的卤制品种类特别繁多，例如烧鸡，烤鸭，鸡腿等等，但是这些在超市里能够买的食品都是需要经过高温杀菌的，因为他们可能携带了对人体有害的沙门氏菌和大肠杆菌，含有了这些细菌是不符合国家食品监督管理条例的，是不能够在市场上进行出售的，猪蹄高温杀菌锅控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。1、适合饮料等食品行业，大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。2、减少蒸汽消耗，蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合，提高升温降温的速度。3、间接加热间接冷却，冷却水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。4、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成完美的温度分布。5、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。6、釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。7、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。9、完美的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到泰瀚低，特别适合含气包装的产品。10、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。11、节约安装空间，方便操作，节省人力（只需用控制柜直接操作）。12、蒸汽杀菌功能。

诸城杀菌锅卤肉灭菌锅特点及用途：1、根据不同产品设定多种杀菌工艺。2、节约能耗、操作方便。3、电脑半自动控制：升温、杀菌时间、蛋制品高温杀菌压力保护、产品冷却。4、可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌。5、可适用于真空包装、罐头、蛋制品高温杀菌玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等。杀菌锅选择原则：一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。蛋制品高温杀菌电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。双锅并联不锈钢高温杀菌锅全自动旋转杀菌锅高温立式杀菌锅，用泰瀚简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。

诸城杀菌锅卤肉灭菌锅升温速度快：肉罐头杀菌锅杀菌时间短本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌，从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。水产品杀菌锅转换水流方向：温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点，均匀的转换，保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了泰瀚理想的杀菌效果。水产品杀菌锅食品杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，食品杀菌锅若产品要求温度非常的严格，尤其是出口的产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动高温杀菌锅。一般的产品要求可以选择电气半自动高温杀菌锅。手动型杀菌锅杀菌操作相对复杂，高温杀菌锅温度控制和压力控制等都由人工完成，食品外观不宜掌控，涨袋和破碎的概率也相对的大一些。肉罐头高温杀菌锅3.杀菌精度高：本机采用国际泰瀚先进的技术及泰瀚先进的德国西门子PLC及人机界面，利用锅内转换的热水循环，浸泡式杀菌，在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味。

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