D-葡萄糖酸勹钠，英文名称为Gluconic acid, sodium salt，中文别名为葡萄糖酸钠，CAS号为527-07-1，分子式为C20H25NaO10，为白色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，略溶于酒精，用于食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等。
在建筑业中，作为减水剂、缓凝剂，水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作扌用，即推迟混凝土的最初与最终凝固时间。
葡萄糖酸钠应用于混凝土领域产品介绍
葡萄糖酸钠可以作为掺合剂用在混凝土中，茳苏助剂化工,.茳苏助剂化工，福建葡萄糖酸钠
,南昌市茳苏助剂化工有限公司，它在混凝土中的功能如下：减水剂和缓凝剂。
葡萄糖酸钠一般是单独使用，但是也可以与其它缓凝剂如碳水化合物和磷酸盐配合起来使用。葡萄糖酸钠是一种结晶的粉末。是在妥善规定和控制的条件下生产出来的。此化合物是化学纯的并且无腐蚀性。质量是恒定的。这些特点能保证它在应用中有可靠的和重复性的结果。
葡萄糖酸钠作为减水剂
通过加入减水剂，水对水泥比（ W/C ）能够减小。 通过加入葡萄糖酸钠能够获得如下的效果：
（1） 增进工作性 在水对水泥比（ W/C ）不变的情况下，加入葡萄糖酸钠能增进工作性。这时，葡萄糖酸钠是起增塑剂的作用。在葡萄糖酸钠加量在 0.1% 以下时，其改进工作性的程度与加入量成正比。
（2） 增进强度 当水泥含量保持不变而混凝土中的水含量可降低（即 W/C 降低）。当葡萄糖酸钠的加入量为 0.1% 时，加水量可减少 10% 。
（3） 降低水泥含量 水和水泥含量以同比例降低， W/C 比保持不变。此时，葡萄糖酸钠作为水泥减量剂。 一般情况下，下列两面对混凝土的性能说很为重要：收缩和产生热量。
葡萄糖酸钠作为缓凝剂
葡萄糖酸钠能够显著延缓混凝土的起始的和终了的凝固时间。在用量为 0.15% 以下时，起始凝固时间的对数与配加量成正比例关系，即配加量加一倍，起始凝固的时间延迟到十倍，这就使能工作的时间从很少几个小时延长到几天而无损于强度。 特别是在热天和需要放置的时间较长时，这是一项重要的优点。
（1） 用葡萄糖酸钠， W/C 比可以降低，这能使混凝土强度增加，这是一种优质型的混凝土。
（2） 大块和大重量的灌注工程是较难施工的。由于加了葡萄糖酸钠，混凝土工作性的改善和凝固时间的延缓能够避免结构上产生相接面，其结果能增进结构强度。
（3） 在炎热地区保持 W/C 比不变而增进工作性有重要意义。在中东建造桥梁时曾用去大 量葡萄糖酸钠。
（4） 在混凝土拌合料中加入葡萄糖酸钠，茳苏助剂化工,.茳苏助剂化工，福建葡萄糖酸钠
,南昌市茳苏助剂化工有限公司，能延缓凝固时间，这对长时间和高难度的灌注很重要。
（5） 在现代的混凝土工业中，预拌合混凝土是在中心地点配制好，然后用混合机卡车运送出去。在这种情况下，增加工作性和起始凝固时间甚为重要。
（6） 降低 W/C 比能制成更高强度和耐久性的混凝土，葡萄糖酸钠能达到此目的。这对高强度的钢筋混凝土甚为重要。
（7） 预制的砌筑用沙浆必须要在长时间中可以使用。加入葡萄糖酸钠能延长工作期。
（8） 油井灌水泥浆由于温度高是很难操作的，加入葡萄糖酸钠后混凝土可以在 170 ℃ 温度下工作几小时。
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