糯米粉行星搅拌夹层锅按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌装置；按密封方式可分为：无盖型、平盖型。欢迎试机，均有现货：18866710185.

糯米粉行星搅拌夹层锅产品用途：行星搅拌夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工.用途：炒菜，搅拌，辣椒酱炒制，火锅底料熬制等高粘稠物料的搅拌炒制。同时，也适用于大型宾馆，饭店，酒店，招待所，餐厅，工矿企业，机关，大专院校食堂，作为煮粥，熬汤，煮饺子，烧菜与炖肉之用。

糯米粉行星搅拌夹层锅产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏。保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。各种加热方式的优缺点：1.燃气加热：升温快，冷却快，可调频，不可控温。2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀。3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高效；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉因此寿命超长。4.蒸汽加热：温度100摄氏度左右，一般用于立式夹层锅。现在全国各地有很多餐饮连锁店的，而且规模都比较大，为保证味道同意，工厂都会进行统一加工，统一进行配送的，所以我们不管在那家店里吃，味道都是一样的，那么中央厨房 也是需要非常多的设备，其中必不可少的一个就是行星炒锅。对于粘稠类产品或者较特殊的产品，我们建议客户使用行星搅拌炒锅，这是普通夹层锅的“升级版”，在不锈钢用材量和整体加工效果上都更胜一筹。

糯米粉行星搅拌夹层锅注意事项：1、使用本设备的工作场地，必须有良好的通风设施与通风环境；2、每班检查一次燃气管道及阀门，杜绝燃气泄露，避免煤气中毒事故的发生；3、本燃烧器只适用于使用液化气与天然气，严禁使用其他气体；4、工作过程中必须保证燃气压力在正常范围以内（液化气：2800Pa±100Pa，天然气：2000Pa±100Pa），否则会造成燃烧不充分，增加煤气中毒的可能性。强大行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，这种物料加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，极容易出现粘锅糊锅的现象，这样费时费力费物料，即便能够加工出来，口感也不好。行星搅拌炒锅蕞大的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。搅拌方式：减半系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净，卫生，该系列设备自动/液压型是利用液压推动使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推动倾翻锅体，易于进出原料，节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点。是性能优良的搅拌机。行星炒锅常用的加热方式有三种，电加热蒸汽加热和燃气加热，不同加热方式构造是不一样的，所以不能通用的。很多客户会问哪一种比较好，这个问题没办法回答，加工的效果都是一样的就是根据自己的情况，哪一种加热方式更方便或者更节省能源就可以。