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专业中央厨房设计

专业中央厨房设计

  • 价 格: 1元
  • 型号:
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:11次
  • 发布日期:2018/11/9(更新日期:2018/11/9)

泰州稻花香餐饮管理有限公司

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专业中央厨房设计

      中央厨房,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货式是,除了毛肚、鸭肠等干货外,所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本
.稻花香餐饮管理___r专业中央厨房设计
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专业中央厨房设计

       中央厨房,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货式是,除了毛肚、鸭肠等干货外,所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输式,赶在指定时间内运到分店。


 1、为消费者提供更具有特色的厨房产品,保证商品的品质、卫生标准的一致性。2、可通过集中采购、生产、控制价格,提高商品附加值,实现企业利润最大化。3、可降低各销售网点的加工成本,减少库存,降低损耗。4、可快速有效地应对各销售网点订货需求,实现多品种、小批量、高效率配送服务,降低物流成本。5、降低人事费用、降低物业成本。6、提高服务水平,提高工作效率。


.稻花香餐饮管理___r专业中央厨房设计

.稻花香餐饮管理|||单位食堂托管 泰州稻花香翌桦餐饮管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管、快餐配送、餐饮管理、为学校单位提供团膳服务等一体的专业化餐饮企业,面向中外合资企业、国内大、中、小型企业、高校、中学、政府机关、医院、商城等单位提供优质的餐饮服务。  公司领导团队从2009年从事餐饮行业以来,已经积累了多年的餐饮管理服务经验,拥有专业的理论基础,先进的管理模式,创新的服务思维,紧跟时代发展的脚步,奠定了服务质量的基础。以“食品安全重于泰山”的重要管理思想为出发点和落脚点,贯彻始终,重视操作中每一个细节,保证食品的干净卫生,致力于打造安全、健康、绿色、营养、美味的膳食服务理念。公司拥有一批具有丰富的厨房管理生产经验和高素质的专业管理团队,着力从菜品的质、量、色、香、味、形等各方面下功夫,力求把更健康、更美味的食品带给更多的朋友们,做后勤保障供应商。
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