商品藏香鸡

藏鸡（学名Gallus gallus domesticus），鸟纲鸡形目雉科。藏鸡生长在海拔3200-4000多米的高原上，藏鸡做为高海拔地区养禽业中的当家品种。
藏鸡它比普通鸡营养更丰富，贡桑禽业发展,.贡桑禽业发展|||商品藏鸡
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”藏鸡它比普通鸡营养更丰富，品质更高，是高蛋白，低脂肪，高能量老少皆宜的美味佳肴。藏鸡素以觅食能力强、肉质细嫩鲜美而著称。藏鸡由于分布于高原上，处在高寒、低压、缺氧的状态下，再加上半野生放养，肉质十分细嫩、紧实。藏鸡的肉在锅里久煮不老，也不脱骨，和家养鸡比起来，藏鸡的骨头较小，肉质紧实，很有嚼头。
体型轻小，较长而低矮，贡桑禽业发展,.贡桑禽业发展|||商品藏鸡
,山南贡桑禽业发展有限责任公司，呈船形，好斗性强。翼羽和尾羽发达，善于飞翔，公鸡大镰羽长达40－－60cm。多呈红色单，少数呈豆和有羽。公鸡的单大而直立，齿为4－－6个；母鸡小，稍有扭曲。肉垂红色。喙多呈黑色，少数呈肉色或黄色。虹彩多呈橘扌色，黄栗色次之。耳叶多呈白色，少数红白相间，个别红色。胫黑色者居多，其次肉色，少数有胫羽。主、副翼羽、主尾羽和大镰羽呈黑色带金属光泽，胫羽、蓑羽呈红色或金黄色镶黑边羽，身体其他部位黑色羽多者称黑红公鸡，红色羽多者称大红公鸡.此外，还有少数白色公鸡和其他杂色公鸡。母鸡羽色较复杂，主要有黑麻、黄麻、褐麻等色，少数白色，纯黑较少。但云南尼西鸡则以黑色较多，白色麻黄花次之，尚有少数其他杂花、灰色等。初生重为28.1～30.8克，成年体重公鸡为1145克，母鸡为 860.2克。屠宰测定：成年公鸡半净膛为79.89～84.87%，母鸡为71.43～77.97%；全净膛公鸡为72.17～78.91%，母鸡为 68.25～70.34%。开产期240亠天，年产蛋40～100枚，平均蛋重为33.92克，蛋形指数1.26。


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