麦当劳一口气关闭169家门店，洋快餐能否再续辉煌？

麦当劳在中国已经入住多年，中国人民都已经习惯，但为什么麦当劳会突然关闭169家门店呢？麦当劳在中国也不断在调整。但到出了什么问题，要关掉169家店。

一家麦当劳餐厅贴上了一纸停业告知，近期很多麦当劳餐厅也悄然关门，引起很多市民的关注。近年来，已有多家麦当劳餐厅接连关闭。据业内人士分析，除了成本因素外，消费者饮食结构的变化、餐饮的多元化选择等才是深层原因。

8月31日，麦当劳关闭了东莞黄江广场店。它是黄江镇家麦当劳，有14年历史，陪伴很多人长大。

 

近期还有一家麦当劳也悄悄关了，这家店内位于东莞中心广场上，但现在已经不复存在。

东莞中心广场面积约33万平米，是中国的城市广场之一，坊间号称“亚洲广场”，是东莞的标志性地点。

 

麦当劳这是怎么了？

地段很重要

曾经，黄江广场是黄江旺的地段，麦当劳一开，非常火爆，很多小孩都喜欢去麦当劳的儿童乐园玩耍。而如今广场上的大灯不再闪耀。夜幕降临后，只剩大妈们的广场舞，回荡在空空荡荡的广场上……

黄江广场老了，麦当劳的撤离，不让人意外。东莞中心广场，是另一种局面。一直以来，东莞中心广场的人气很淡，商业布局和物业结构也很一般，进去的商家，大多数都是找死。

 

麦当劳有很强的品牌，但是也扛不住这样的冷清。撤出不过是回归理性。麦当劳连续关店，总结出来一个真理：餐饮的要素，地段，地段，还是地段!

洋快餐独霸餐饮的时代已经一去不返。新事物不断涌现，人们的饮食观念也在不断改变，麦当劳无奈只能频频关店“止血”。

品牌老化，竞争激烈

麦当劳还不得不面对一个现实：中国迎来了消费升级的风口，餐饮行业进入了更新换代期。麦当劳的霸主地位，正在受到严峻的挑战。

过去拍拖都可以去麦当劳、肯德基，很有面子。现在，我们有了更好的去处，麦当劳是我们不会想起的那些餐饮店之一。选择的多元化，带来竞争的惨烈。很多餐饮行业新品牌正在崛起，多少店门口正在排队……

 

同时，相对中式餐饮来说，麦当劳的品种单一，更新慢，不如中式快餐花样多，口味多。很多中式快餐连锁品牌近年来快速崛起，已经遍布大街小巷，充分考虑到了消费者的口味，价格也平易近人，与麦当劳形成了正面竞争，这类洋快餐只能成为众多可以挑选的餐厅中的一个普通选项。

健康观念深入人心

随着市民对品质消费、健康养生等餐饮消费升级，都市化生活节奏加快，中式快餐作为中国餐饮行业的一支“生力军”，也走到新的十字路口，与洋快餐直面竞争。

 

从目前的门店数量来说，中式快餐品牌占优势。从企业规模来说，中式快餐还没有能和洋快餐抗衡的拳头品牌。

中式快餐想要走得远，不仅仅是菜，还包括管理机制、店面体验、文化氛围、综合服务等。这些东西在店里看上去很自然，但背后都有严格的标准。

 

有业内人士认为，目前中式快餐品牌普遍面临受口味局限发展范围区域化，管理跟不上快速扩张速度等问题。虽然洋快餐近年来越发强调健康配比、食品安全，但仍有很多人视其为不健康食品。

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