冬吃萝卜赛人参，你又怎么可以错过！

冬天要来了，意味着什么？意味着长膘的日子要到来了，元芳你怎么看！不用左看右看了，让小编告诉你们一些好吃又不胖的低热量美食，让大家每天都能吃得饱饱的，不用担心体重问题，过一个无忧的冬天。

主食篇

1.各种粥

材料：任意搭配，各种米，各种豆，红枣枸杞百合南瓜等等。

2.水果燕麦牛奶

材料：任意的时令水果、牛奶、燕麦。

做法：将燕麦煮熟后，倒入牛奶一起烧煮，待燕麦煮得差不多的时候放入切碎了的水果即可。也可加葡萄干、各种坚果碎。

评价：天然的甜味合着饱腹的满足感。

凉菜篇

1.小葱拌豆腐皮蛋

材料：内酯豆腐一盒、小葱一把、皮蛋一个、食盐极少量、酱油极少量、麻油极少量、可以适自己口味添加腐乳或者老干妈，最后可以再撒一点炒芝麻。

做法：小葱切碎，皮蛋切小块，搅拌进豆腐，加上自己喜欢的调料，冰箱冷藏一会。

2.鱼干芥蓝

材料：罐头鱼干（我用的鹰金钱的豆豉鲮鱼）、芥蓝。

做法：芥蓝切丝，入锅加盐熟后入盘，罐头鱼用筷子夹碎，撒在盘内芥蓝上搅匀即可。

3.蟹棒三丝

材料：蟹棒、魔芋、金针菇、黄瓜。

做法：蟹棒煮熟手撕成细丝，魔芋切丝，黄瓜切丝，金针菇洗净，分别焯水至熟，三者入锅搅拌，加入醋、酱油、香油，或者其他你喜欢的调味料。

评价：口感！口感！口感！一筷子夹下去后，蟹棒丝软柔，黄瓜丝清爽，金针菇韧滑，魔芋生脆~

炒菜篇

1.低热版鱼香茄子

材料：少量里脊肉、茄子、番茄、醋。

做法：茄子切条，放盘子隔水蒸熟，手撕成条盛盘稍等。里脊肉切碎放油小炒，番茄切块同炒，加醋（也可以不加醋改一点点糖）成汁。茄条入锅翻身入味即可。

评价：喜欢的书话可以再加点香菜碎，色香味俱全。

2.蛋浇培根芦笋

材料：培根一片、芦笋、鸡蛋。

做法：培根切成很多宽绳状长条，每条绕包住两根芦笋段，放点水在锅底慢慢翻动，加盐，煮八成熟，水收略干后倒入打好的蛋液浇上去。

评价：芦笋和培根是绝配！蛋液也可以改成融化的起司，油也可以换成黄油，那就是西式版。

3.虾米冬瓜

材料：冬瓜、虾米、葱、蒜、花椒。

做法：首先炸花椒油放旁边待用，冬瓜切丝焯水，虾米焯水，葱蒜等切末和花椒油入锅一起炒香，最后倒入冬瓜和虾米搅拌。

评价：把冬瓜吃出肉味来！

炖煮篇

1.鸡肉香菇丸烩小白菜

材料：鸡胸肉、香菇、小白菜、食盐、视自己喜欢可以加鸡精。

做法：鸡胸肉剁碎，香菇切小块，揉捏成肉丸，入少量水，汆半熟后，加入小白菜（任何快熟的时令蔬菜皆可），最后加鸡精收干。

评价：加个鸡蛋进去还可以变亲子定食哦！其实香菇和鸡胸肉的配合，再配上绿叶菜，就可以堪称完美了。

2.青椒鳕鱼豆腐煲

材料：青椒、鳕鱼、豆腐、盐、香油、视个人口味可以加豆豉。

做法：青椒切细垫底，然后放鳕鱼块和豆腐块，煮开水后，放豆豉小火稍煮，刮去顶部浮沫，撒盐倒香油。

3.牛肉杂烩汤

材料：海带、肥牛片、青菜、洋葱、盐、黑胡椒粉。

做法：海带切小放锅煮一小会，加入洋葱丝，再加盐或其他你喜欢的调味料，等洋葱透明后加入肥牛片（为了热量最好少加点），再撒上黑胡椒粉，肥牛片近熟后，加入青菜，关火焖一分钟。

甜品小食类

1.胡萝卜鸡蛋海苔卷

材料：胡萝卜、鸡蛋、海苔（紫菜片也可）、大葱、盐。

做法：胡萝卜切碎丁，鸡蛋搅碎，大葱切碎，三者搅拌到一起，加适量盐和酱油。平底锅抹油（为了控热不要放太多，最好有不粘锅）后，摊成蛋饼，在蛋饼上盖海苔片，用锅勺卷两次后成蛋卷。出锅切块装盘，可以撒点肉松。

评价：光看就可以感受到满满的美味了！

2.香橙果冻

材料：琼脂、橙子、一点点糖。

做法：橙子对半切，用研磨器把橙汁榨出（半边橙皮是完整的），锅里用水煮化琼脂，等到完全化了后再倒入橙汁，然后马上关火，加糖搅拌。搅好后倒入橙皮里，等冷却凝固即可食用。

评价：滑嫩爽口，夹杂着香甜的橙子味，一对比，超市卖的果肉果冻就是弱爆了好吗。