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山东英轩柠檬酸钠 含量99.9% 食品级 酸度调节剂 枸橼酸钠厂家价格

山东英轩柠檬酸钠 含量99.9% 食品级 酸度调节剂 枸橼酸钠厂家价格

  • 价 格: 电议
  • 型号:
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:0次
  • 发布日期:2019/4/24(更新日期:2019/4/24)

广州聚为化工有限公司

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产品展示

柠檬酸钠别名酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。
  • 详细内容
  • 公司简介
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商品名称:柠檬酸钠、枸橼酸钠、二水柠檬酸钠
英文名称:sodium citrate
产品等级:食品级
商品品牌:英轩
产      地:山东
包      装: 25KG/包
产品颜色:白色到无色粉末
密      度:1.79 g/cm
 

 

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医药应用
      在医药方面,柠檬酸钠的用途也很广泛。利用柠檬酸根与钙离子能形成可溶性络合物的特性,可用作抗凝血剂和输血剂,保存和加工血制品。柠檬酸钠作为防腐剂,用于保存糖浆等药物。柠檬酸钠注射时和钾盐一样,用于矫正血液、体液及尿液的酸度,作为利尿剂、化痰剂等。柠檬酸钠与别的试剂配伍可用于提取、纯化动物肝脏核糖核酸。

      我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定:使用量按正常生产需要而定。
      柠檬酸钠用于清凉饮料可缓和酸味,改进口味。在酿造中加入本品,可促进糖化作用,用量约为0.3%.在冰糕和冰淇淋制造中,柠檬酸钠可用作乳化剂和稳定剂,用量为0.2%~0.3%。本品还可用作乳制品的防止酸败剂,加工干酪和鱼肉制品等的增黏剂,以及食品的甜味矫正剂等。
      柠檬酸钠具有上述多种优良的性能,使得其具有十分广泛的用途。柠檬酸钠具有pH调节性能及良好的稳定性,因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂,需求量最大,主要用作调味剂缓冲剂乳化剂膨胀剂稳定剂防腐剂等;另外,柠檬酸钠同柠檬酸配伍,用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。

   柠檬酸钠别名酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂,过热分解,在潮湿的环境中微有潮解,在热空气中微有风化,其溶液 pH 值约为8。

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