三士居净素水饺市场分析
三士居净素食品拥有居世界ling先水平的全封闭式无菌车间的加工工厂，具备了先进的生产设备和位居行业前列的生产技术，形成了gao效可靠的生产能力。建有高标准、高技术含量的检测zhong心，zhong心配有TSQ液质联用仪、菲尼根气质联用仪、Waters液相色谱仪、戴安液相色谱仪、安捷伦气相色谱仪、岛津液相色谱仪等200多台（套）设备，可提供微生物检测、kang生素检测、添加剂检测、nong药残留检测等九个方面，共计600多项检测内容。本企业通过了ISO9001：2000质量管理体系认证。为确保出口食品符合国内外市场要求，在源头管理上推行标准化建设，严格执行追溯体系，加大技术保障建设的投入，做到“源头能控制，过程可追溯，质量有保证”。
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“民以食为天”所有人一日三餐不离饮食，每年仅绿色餐饮市场的营销总额达到近4千亿元。饺子特点是一个面皮包出千种馅，一份水饺就可满足人们在于淀粉、油脂、纤维、维生素、蛋白质的各类需求。有人说水饺应当是zui具包容性、传统性、方便快捷的上佳方便食品。在快节奏、寻求gao效、方便快捷、美味饮食的今天，中国速冻类食品水饺，每年以20百分比增速，在快速增长与扩大。当下人们zui关心的就是食品an全，在化学品、添加剂、地沟油、苏丹红、瘦肉精、速生激素、疯牛病、口蹄疫等等，食品an全不断侵蚀着我们的饮食生活。
在食品包装袋上呈现着的是各种各样的化学食品添加剂，所以食品an全已经成为了人们消费的刚性需求，zui基本的愿望。排在食品an全之外的是营养、味道、品牌、个性，但是zui终的问题是，你的饮食an全都保障不了，后面的也就失去了延展的意义。
使用添加剂进一步压低成本，这是当下食品产业的一个通病，包括水饺行业，这是食品行业的通用行规与标准，但标准是人制定的也是用来打破的，前提是市场的需求是打破固有标准的持续动力。
对于an全、健康、营养、美味的美食需求就是动力，也是大众的愿望，什么是市场，这就是市场，是动力。
为什么说素食产品是满足人们新型消费趋势的理想产品呢？首先素食人群广大，素质相对较好，但市场上没有适合的产品。
中国现有的中产jie级人口已达2.8亿，未来20年将增至4.8亿。清净、健康、环保、an全的素食产品将成为他们的消费方式之一。国外发达国家有成熟而广大的素食生产消费市场，是一种时尚也是一种趋势，潮流的转化是从高而低，所以清净、an全、美味的素食是我国新型消费的必然。
从经营的角度、市场的需求出发，一个有发展前景、好的食品及产业应具备以下特征1、首先他是an全的，是de到国家权威机构认证并de到市场检验认可的。2、食材天然。3、无化合加工成分，绿色环保的。4、产品标准规范，为人们消费提供了方便。可实现规模化产业化的。5、营养又健康、独特又美味的。6、市场空缺或急需，而且未来消费潜力巨大的。7、可以多元化、多渠道、长久进行经营与复制的。8、具有丰富的文化内涵和人文精神的。9、适合所有人消费的，并具有独特属性的。10、可以为您带来持久收益和究竟幸福的。具备以上特征的产品将满足人们普遍的消费观和价值观。
山东三士居食品科技有限公司集高科技绿色食品的研制、生产、销售为一体的科工贸外向型企业。是迄今为止国内首家也是仅有的一家专业开发研制净素速冻食品的企业。在国内帅先提出并执行＂净素＂健康食品的标准。＂三士居＂净素系列水饺的推出不仅添补了高品质素食市场的空白，也为中国净素食品树立了标杆。公司不断致力于国际、国内市场的开拓，立志成为中国最优秀的速冻净素食品开发生产商。三士居净素食品拥有居世界领先水平的全封闭式无菌车间的加工工厂，具备了先进的生产设备和位居行业前列的生产技术，形成了高效可靠的生产能力。建有高标准、高技术含量的检测中心，中心配有TSQ液质联用仪、菲尼根气质联用仪、Waters液相色谱仪、戴安液相色谱仪、安捷伦气相色谱仪、岛津液相色谱仪等200多台（套）设备，可提供微生物检测、抗生素检测、添加剂检测、农药残留检测等九个方面，共计600多项检测内容。本企业通过了ISO9001：2000质量管理体系认证。为确保出口食品符合国内外市场要求，在源头管理上推行标准化建设，严格执行追溯体系，加大技术保障建设的投入，做到“源头能控制，过程可追溯，质量有保证”。
