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伊利的愿景是成为全球最值得信赖的健康食品提供者,致力于以最优的产品和服务为世界带来营养、健康与活力,提供健康食品,倡导健康生活方式,引领行业健康发展。毋庸置疑,伊利品牌与愿景的背后凝聚着研发人员的艰辛和付出。赵六永告诉记者,在安慕希产品开发过程中,为了加快研发速度,他们组织研发团队与希腊雅典农业大学开展合作,联合研制伊利特色的希腊菌种。为此,赵六永多次赴瑞典研究加工工艺,并在伊利实验室经过上千次的实验测试和设备试产,解决了产品浓稠挂壁无法量产、水乳分离的行业工艺世界性难题,成功研发第一代利乐砖安慕希、首创添加水果及谷物颗粒的常温酸奶、首创瓶装型常温酸奶新品。从雏形到量产,工艺持续升级,四年三大步,产品研发的创新创造了安慕希的传奇。
在进行研发管理的同时,赵六永积极投身一线科研,在乳品和饮料领域不断拓展着研究方向。“未来,我们将以‘让创新成为伊利的态度’这种精神,追求卓越,在健康饮品上创新突破,研发多元化产品,持续以匠人精神为消费者研发更放心的产品,占领市场,引领健康饮品潮流。”赵六永如是说。伊利的愿景是成为全球最值得信赖的健康食品提供者,致力于以最优的产品和服务为世界带来营养、健康与活力,提供健康食品,倡导健康生活方式,引领行业健康发展。毋庸置疑,伊利品牌与愿景的背后凝聚着研发人员的艰辛和付出。赵六永告诉记者,在安慕希产品开发过程中,为了加快研发速度,他们组织研发团队与希腊雅典农业大学开展合作,联合研制伊利特色的希腊菌种。为此,赵六永多次赴瑞典研究加工工艺,并在伊利实验室经过上千次的实验测试和设备试产,解决了产品浓稠挂壁无法量产、水乳分离的行业工艺世界性难题,成功研发第一代利乐砖安慕希、首创添加水果及谷物颗粒的常温酸奶、首创瓶装型常温酸奶新品。从雏形到量产,工艺持续升级,四年三大步,产品研发的创新创造了安慕希的传奇。
在进行研发管理的同时,赵六永积极投身一线科研,在乳品和饮料领域不断拓展着研究方向。“未来,我们将以‘让创新成为伊利的态度’这种精神,追求卓越,在健康饮品上创新突破,研发多元化产品,持续以匠人精神为消费者研发更放心的产品,占领市场,引领健康饮品潮流。”赵六永如是说。
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