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厂家生产的龙须酥设备 龙须酥拉丝机
龙须酥为中国民间特色传统小吃,因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。
龙须酥制作工艺:
1.把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。
2.蘸上糯米粉将中间的洞拉大,扭成“8”字,然后重合,不断重复,直至呈拉丝状。
3.把其余材料像沾糯米粉一样混合包入糖丝内,卷起来,整好形。即成。
厂家生产的龙须酥设备 龙须酥拉丝机
1.龙须酥设备我们有成套的设备,其中拉丝机是中间***重要的一个环节。成型机能够一次生产15公斤左右的产量,一般三分钟左右一次。设备能够很好的代替人工,力道均匀,间距相同。能够很高效率的生产。力道大小可以控制,操作简单,设计合理。
2.需要双人操作。两个人相互配合,主要负责把机器撑好的圆圈合成一个小些的双圆,以下一次撑细。设备一次能拉大概15公斤左右的糖,而且一次能撑到四米多长,所以效率很高。不单从单次加工量上。
3.不锈钢材质,高端、大气、上档次。方便打扫卫生、易擦拭。
4.一次能加工大概15kg左右。普通人单人次能加工1.5公斤左右。而一台拉丝机相当于十个人的加工量。如果工资3000-5000(男工,体力活),设备一年下来能给企业省下二十万以上。
5.设备在加工龙须酥过程中,有多个支撑爪,都是特殊角度制作,能贴合加工板加工。采用塑料王,不会粘糖。
6.双操作控制盘,方便操作。 根据工人位置,和操作习惯,龙须酥机拉丝机有两个地方控制,工人方便操作。龙须酥拉的更均匀,更到位,不出现断丝情况。不会在同一个地方重复扯拉。
7.加热控温系统。能在加热过程中加热,让糖丝拉成过程中不容易快速冷却、变硬,让糖能够拉到更好的效果,温度数字显示,可以自动控温。
厂家生产的龙须酥设备 龙须酥拉丝机
在市场经济日益发达的这天,质量对于一个企业的重要性越来越强,产品质量的高低是企业是否有核心竞争力的体现之一,提高产品质量是保证企业占有市场,从而能够持续经营的重要手段,一个企业想做大做强,在增强创新潜力的基础上,努力提高产品和服务的质量。
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