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这一次,梁家辉出手了。
不仅仅是主演,这位在观众认知里一向冷面又冷酷的大影帝,此次还担纲电影导演。
早前他就在采访里透露过对《深夜食堂》的喜欢和执念:想要给观众一个贴心、地道、充满中国味的深夜食堂。
他做到了吗?我们来仔细看。
原版的深夜食堂,是日本街上随处可见的居酒屋,但来了中国应该是什么样子?
为更具有中国本土生活气,梁家辉让剧组在弄堂里搭建了一座专属于我们自己的小食堂。
虽然应原IP要求,这间食堂在建造过程中保留了一点日式风格,但在这个基础上,电影对食堂中国化的把控,也是很用心的。
这间小店随处可见的细节,起码能一瞬间抓住你。
电影终极预告:
开在弄堂里的小店,门外就挂着隔壁人家刚洗的衣服;店内墙上的老式摆钟滴答滴答行走;隔开用餐区和食堂的是门帘和玻璃门,门帘上方,还能透过玻璃看到整齐放置的调料瓶;
室内玻璃因为做菜油烟和时间的熏染,透着一股朦胧的观感;厨师操作台下,是整齐的饮料以待客人所需。
单单就小店这些细节设置,是不是就倍感熟悉了?
来看这间深夜食堂为客人提供的食物。
揉面、擀皮、剁馅,温润的小馄饨是夜色里一抹温暖;食色俱全的炒蚬子,端出来就有溢出满屏的鲜香味道;香葱蛋饼细嫩,被小心地码放在碟子里。
全都是满满中国式的家常味道。
但要说这一部《深夜食堂》哪样*绝?还是梁家辉呈现的这位大叔。
上文提到的从小店细节打造到食物本土化呈现,其实都是梁家辉做为导演用心工作的体现,但作为主演,作为“深夜食堂”串联起百味人生故事的主要人物,真正中国化的大叔,其实才能担起这间中国化的深夜食堂。
梁家辉就是这位大叔。
首先从观感上就足见用心,摈弃掉日式围裙,梁家辉的这位大叔穿起了老派中式工装。
陈旧配色和款式,仿佛就在诉说这位厨师的低调与沉稳,可以一眼想到他作为弄堂里一间小店老板日常工作的样子。
为了让他的形象立体起来,梁家辉不仅让这位大叔围着灶台打转,他还让大叔走出食堂,去到极具生活气息的菜市场采购食材。
话不多,高瘦精干,每天早晨拎着布包准时出现在菜市场挑选新鲜食材,这才是我想象中的,一个中国小餐厅老板的样子。
外表做到了,内里就自然让人相信了。
从视频中可以看到,梁家辉诠释的这位大叔看似冷面强硬,实则心细如发,内心善良。
食客深夜上门,在店外问还营业吗?即便钟表上显示时间还未到营业时间,但他还是稍做沉思,便问想吃什么。
神态温和、语调沉静,却透着一股温暖。
梁家辉颇具特点的锐利长相,让他过往的表演多了很多锋芒。
但表演这位大叔,他让锐气沉了下去,让更为宽厚的部分浮现出来。
当你走进这家店,看到他温厚安心的样子,随意要一碗葱油面,就着弄堂里寻常人家说话的细碎声音吃完,灵魂都找到了安放之处。
这才是中国深夜食堂彻彻底底的烟火气。
梁家辉呈现的这位大叔是让我相信了,而这位大叔经营的这间小店,是如何装下那些百味人生的?
大叔说,食堂发生过很多故事。在一间食堂里发生的故事,自然带着味道。
什么样的味道?
爱恋的味道,饰演单亲妈妈的刘涛带着孩子,看着孩子举着糖藕和大男孩杨祐宁互动。
眼睛里都是别样的情愫。
郑欣宜饰演的女孩小美看着自己眼前一屉包子,想起学生时代那个小胖胖的自己,想起有那么一个温柔的男孩走到她的面前,告诉她自己就是喜欢她这样个性自然大方的小包子。
往事温柔,让这位现今妆容精致的女孩想起来都泫然欲泣。
食堂里还有记忆的味道。
一盘炒蚬子让男孩回忆起自己的小时候,也许小时候他还不懂为什么母亲要在凌晨带着自己在海边徘徊。
他只记得那时自己饿了,母亲带着他去吃了一盘炒蚬子。
现如今看着炒蚬子,他才懂那时的炒蚬子,救了自己和母亲的命,也大概懂了,一位母亲彼时的彷徨与绝望。
自然,还有悲伤的味道。
魏晨饰演的大男孩似乎来得匆忙,也带着试探问道,你这儿,能做香葱蛋饼吗?
男孩并不知道这里是不是可以做这道菜,他特地问,大概这道食物对于他或者另外某个人,是特别的。
他的生活我们不得而知,但在预告里,我们可以看到他对另外一个女孩的生活颇为焦虑。
女孩被骂四肢僵硬,伤心到在直播中哭出来,男孩不解她的梦想质疑“那么多人都做明星梦,有个人能成”可她倔强地还想要坚持。
男孩拉不住她想要往前走的心,就像生活中志向不同的情侣一般为了两个人的未来争执不休,但也许就是在这个夜晚,想问问这家深夜食堂,是否能做一道香葱蛋饼,抚慰彼此受伤的心。
电影里这些人们就像身边的你我,有梦想、爱情、亲情等困境,但他们到底在经历着什么样的人生,我们不得而知,这些好奇与不解,可以留待电影上映大家去电影院再了解。
但电影里那些人物的悲欢,我想在预告里你就能感知一二了。
人们停下繁忙的脚步,选择这间食堂稍作休息。
也许还在继续那些工作里的烦恼;
也许吃完一口面就哽咽出声,因为每次来吃都有回家的感觉;
更或许,吃完一口有点苦有点甘的蛋饼,大叔会告诉你,“苦尽一定甘来”。
亲情、爱情、友情,当观众在大荧幕观看这些,说起来仿似是别人的故事。但为什么当他们怅然独坐时,我们也能感受到孤独?当他们因为怯懦犹豫不前时,我们恨不能助他一次?当他们在吃到一口面时说想家了,我们也会如鲠在喉?
事实上,人类悲欢,某些时候是能相通的。电影里的人们正经受的,可能就是荧幕前观众们经受过或者即将要迎来的,通过光影,电影角色与观众在那些时刻彼此拥抱安慰。
这个暑期档群英荟萃,从神话传说到科幻新作都掀起话题热度,在这个当下,作为暑期档唯一的一部温暖治愈的情感电影,《深夜食堂》毫无疑问凭借这句“苦尽一定甘来”,成为了观众换口味的首选。
电影预告里用“百味人生”的概念串联起了不同人的故事。
他们从这个城市各个角落里来,在这间深夜食堂短暂挥洒,然后他们得到方向与力量,重新出发。
一位平凡的大叔厨师,温和无言,他狭小的厨房和不算宽敞的小店,却容下了世间不少的味道。
电影终极海报塑造出了这种与陌生人用食物彼此安慰的群像情感,也升华了影片要传达的温暖情感。
看这个演员阵容,的确很豪华,邓超彭于晏这些大腕都邀请来了,虽说只是友情出演,但为电影票房助阵做到位了。
该片改编自安倍夜郎的同名漫画,讲述了一名中年大叔守着一间不起眼的弄堂小餐馆,每到深夜开张,为每个到访食客做一份只属于他(她)的食物的故事。该片于2019年8月30日在中国内地正式上映。
剧情基本和之前我们所知的几部电影和电视剧类似,都是一个中年大叔围绕深夜食堂和他的食客之间的故事。
在上海一条不起眼的小弄堂里,有一家只在深夜营业的小餐馆,老板是一位50岁左右的大叔(梁家辉饰),他会为每个到访的食客做一份只属于他的食物。生活在弄堂里的钟伯(冯淬帆饰)和阿龙(张立饰)都是食堂的常客,每当夜幕降临,这座繁华都市中便有各色孤单灵魂在此相遇。广告公司的加班三人组便是这般偶然登场,被美食洗去满身疲劳的同时,也邂逅了更多身怀故事的朋友,夜班出租车司机唐宋(魏晨饰)即是其中之一。唐宋是在接醉酒的音乐人阿信(邓超饰)时发现了食堂的存在,从此他就会在清晨带青梅竹马的思思(张艺上饰)来吃家乡的蛋饼。但是唐宋渴望安逸的生活,思思却有梦想要追寻。在机会繁多的大城市中,两个年轻人的结局会像蛋饼一样圆满吗? 很多人在深夜食堂相遇、相知,也学会成长。小美(郑欣宜饰)是一个调香师,她喜欢在食堂诉说自己的喜怒哀乐,尤其是和初恋学长的往事。面对这段遗憾的青春,小美也在食客们的帮助下逐渐释怀。 “老牌绅士”的钟伯与菜场的海鲜老板莲婶(金燕玲饰)*终相依为伴。莲婶的儿子开源(杨祐宁饰)为人老实憨厚,在食堂偶遇了带女儿来吃糖藕的单亲妈妈明月(刘涛饰),爱慕就此在心中萌芽。而“海漂女孩”小雪(焦俊艳饰)的出现,也让阿信终于等到了音乐路上的知音。大叔随着食堂的夜晚一起经历人来人往,满足食客们的味蕾,也见证了各式人生。而无论夜多深、路多远,电影深夜食堂大叔还会在食堂里继续倾听大家的故事。
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