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频率:2450MHz±50MHz
电源输入:三相380±10%,50Hz
输出微波功率:100;功率可调
提水效率:每小时约100公斤
外型尺寸:(长×宽×高)20000×1500×2500mm
开口尺寸:800×100mm
传输速度:1~5m/min(变频调速)
控制:PCL、人机界面控制、温控、监控
水果罐头是将加工过的新鲜水果装在特定的罐子里的一种产品,一般水果罐头的原料取材于水果,包括黄桃,雪梨、桔子、橘子、苹果,菠萝、荔枝,草莓,山楂等。产品主要有黄桃罐头、雪梨罐头、橘子罐头等。 罐头食品是指在罐装、密封后经杀菌达到商业无菌从而延长食品保鲜期的一类食品,根本无须添加防腐剂。水果罐头微波杀菌机是在温度70—80℃条件下进行杀菌的,在杀菌的过程中,可以更好的保持水果罐头的原有风味、味道更甜。微波可对罐头里外同时进行杀菌处理,杀菌更彻底。 目前我国的罐头食品主要用于出口,,因而他们对安全的标准更加严重严格和苛刻。因此,在生产工艺以及管理水平等方面,罐头企业均进行非常严格的控制。罐头不仅仅去皮去核,完全消除了果皮上残留的农药,制作罐头时密封,经微波杀菌机杀菌处理和真空保存的工艺,达到的灭菌效果很好,因此水果罐头根本不需要添加任何防腐剂,完全依靠容器的密封和食品的微波杀菌长期保存不变质,容器内的高真空使食品的风味和营养得到有效的保存。
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