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品名解释:膨化大豆粉,是将优质大豆经高温、高压膨化,再经深加工而制成的粉状产品;
原料选择:选用去皮、去胚芽精制玉米糁为原料;
制作工艺:采用先进的膨化设备,将精选的大豆原料在高温、高压条件下完全熟化(可最大限度降低物料在熟化过程中的营养损耗),然后再精制成粉,在GMP车间灌包封装;
产品性状:黄色粉末,具有天然的大豆香,无结块,无黑色杂质或其它外来杂质;
产品特点:高度膨化、粉剂均匀、口感好、水溶性好;
供应产品:膨化大米粉、玉米粉、黑米粉、糙米粉、小米粉、薏米粉、燕麦粉、红豆粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、豌豆粉、荞麦粉、小麦粉、芝麻粉、花生粉、核桃粉、红枣粉、红薯粉、香芋粉、海带粉、淮山粉等等。
产品规格:常规为25Kg/包,另可根据客户要求进行分装加工;
产品包装:常规为无菌PE内袋外加仿真牛皮纸袋,另可根据客户要求订做包装;
产品用途:可广泛用于食品、乳制品、冲剂营养品、休闲食品、营养早餐、婴儿食品、调味食品、固体饮料、婴儿食品、蛋糕、糕点、饼干、面食等产品;
大豆知识:大豆的原产地在中国。亚洲民族食用大豆已有上千年的历史。科学分析表明:大豆含多种氨基酸与磷脂等成分,其营养价值超过同等重量的鸡肉,故被人们誉为“植物肉”。
大豆功效:1. 具有益智、抗衰老、美容等功效
2. 大豆中所含的蛋白质,不仅量多,而且质好,其中氨基酸的组成与人体的需要比较接近,组成比例类似于动物蛋白。因此有“植物肉”、“绿色乳牛”的美称。
3. 大豆脂肪的溶点低,易于消化吸收,因此对少年儿童的大脑、神经系统发育具有重要意义
4. 大豆富含的特有异黄酮能与人体内的激素受体结合,故而可预防激素引起的某些肿瘤疾病(如乳癌、前列腺癌等等)
5. 大豆异黄酮还有健脑作用,可降低老年痴呆症病发率;
6. 中医古籍记载,常食用大豆,可以“令人强壮,容貌红白,永不憔悴”。
技术指标:
[感官指标] 浅黄色或淡黄色,气味纯正、无异味,有独特的大豆膨化风味。
[理化指标]
[水 分] ≤14%
[目 数] 按客户要求生产
[铅(以Pb计)] ≤0.5
[砷(以As计)] ≤0.5
[保质期] 6个月。
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