2020中部（长沙）火锅产业链博览会
布展时间：5月13-14日
展览时间：5月15-17日
展览地点：湖南国际会展中心（芒果馆）
承办单位：长沙仁创会展服务有限公司
【展会背景】
产业优势：近年来随着中国宏观经济迅速发展，居民收入水平提高，城镇化进程加快以及人们消费观念和生活方式的改变，简单、快捷、经济、营养的火锅消费模式越来越受到消费者青睐，从而推动行业快速发展根据2019年7月3日发布的《2019中国餐饮业年度报告》数据显示，2018年全国火锅业实现收入8757亿元，较2014年增长超52%，占全国餐饮业收入（42716亿元）的20.5%，成为全国规模最大的细分品类。预计未来将持续保持快速增长，2019年达到9600亿元左右，2020年突破万亿。
2019年9月20日，由湖南省商务厅与美团点评发布《中国餐饮报告2019》提到，通过手机APP找美食湖南消费者的首选，火锅订单排湖南线上餐饮订单首位。
【展会概况】
2020中部（长沙）火锅产业链博览会（以下简称：长沙火锅展）是B2B的专业性展会，致力于打通上游食材畜牧业、中游火锅调味料、底料提供商和下游火锅餐饮，打造一场中部长沙火锅产业链盛会，助推行业发展。展会集展示宣传、信息交流、产销对接、经贸合作、产品推介于一体，旨在加强交流合作，促进湖南火锅行业发展，届时，邀请20000家外火锅店、火锅连锁机构、加盟店、餐饮连锁机构、餐饮设备进出口商、经销商、批发商代表齐聚展览现场。
仁创会展集团作为国内最早一批专业策划、组织、运营会展的会展企业之一，公司成立于2006 年。经过 11 年发展拥有长沙仁创、武汉仁创、南昌仁创、广州仁创、香港一创等 5 家子公司，专业的会展策划、运营团队近 100 人，同时也积累了丰富的办展经营与海量的行业资源，并建立了覆盖面广的行业买家数据库。公司已持续成功举办了“19届湖南糖酒会、12 届湖南茶博会、13届两湖餐饮连锁加盟巡回展、12届武汉糖酒会、5届江西糖酒会”，旗下多个展会项目已做成业内标杆展览会，被省市确定为重点品牌项目。
【参展范围】
A：特色火锅制品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、调味肉丸、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；
B：火锅底料及调味品：特色火锅底料、牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）、冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
C： 火锅餐具与设备用品：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
D：品牌火锅加盟及配套服务：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
E：火锅饮品：搭配火锅食品饮料、茶饮、酒水等
【邀约对象】
A：火锅食材批发商、经销商
B：火锅店、餐饮店、加盟商、终端采购商
C：火锅连锁机构、餐饮连锁机构
D：餐饮设备经销商、批发商等
E：食材原料生产商
【现场活动】
2020中国·长沙新式火锅产业发展论坛
2020湖南火锅连锁加盟及供应商大会
丸子总动员·2020世界火锅丸子花样烹饪大赛
锅里锅外·2020湖南火锅创意菜品大赛
企业新品推介会
长沙仁创会展服务有限公司位于湖南省长沙市芙蓉区远大一路东方芙蓉大厦 19 楼，是一家专业做展会会议公司，现有品牌项目湖南茶博会，湖南糖酒会、长沙渔博会等品牌展会。
