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食用葡萄糖 食用无水葡萄糖 抗结块葡萄糖 祥瑞糖业

食用葡萄糖 食用无水葡萄糖 抗结块葡萄糖 祥瑞糖业

  • 价 格: 电议
  • 型号:
  • 生 产 地:中国大陆
  • 访问:0次
  • 发布日期:2020/7/13(更新日期:2020/7/13)

山东祥瑞糖业有限公司

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葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)是自然界分布 广且 为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙mi。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。 葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。
  • 详细内容
  • 公司简介
 葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)是自然界分布 广且 为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙mi。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。 葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
 
中文名
葡萄糖
英文名
Glucose
别 称
玉米葡糖、玉蜀黍糖
化学式
C6H12O6、H12(CO)6
分子量
180.16g/mo
 
葡萄糖的用途
(一)发酵工业
 
微生物的生长需要合适的碳氮比,葡萄糖作为微生物的碳源,是发酵培养基的主料,如 、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖,同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。
 
(二)食品工业
 
目前结晶葡萄糖主要用于食品行业,随着生活水平的提高和食品行业科技的不断发展,葡萄糖在食品行业的应用越来越广泛,今后很长一段时间内食品行业仍是市场。
 
(三)合成和转化
 
葡萄糖可氢化、氧化、异构、碱性降解、酯化、 化反应等,合成或转化为其他产品。如氢化制山梨醇;氧化制葡萄糖醛酸、二酸等,并可进一步制成酸钙、酸钠、酸锌以及葡萄糖酸δ内酯;异构化为F42、F55、F90果葡糖浆和结晶果糖;也可异构化为甘露糖(生产甘露糖醇原料),其中山梨醇可进一步生成维生素C,被广泛应用于临床治疗,而且甘露醇15%在临床作为一种安全有效的降低颅内压 ,来治疗脑水肿和青光眼。

公司主要经营兽药辅料新技术研发、技术转让、技术咨询及技术服务,药用辅料、兽药辅料、酵母、酶制剂、葡萄糖、白砂糖、淀粉的生产销售。果糖、糖浆、化工葡萄糖、糊精、饲料添加剂、食品添加剂、饲料原料、食品原料、饲料、药品原料销售。批发零售预包装食品、散装食品、百货批发、零售。
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