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上海好麦电烤箱工厂销售
(郑经理:l89*6364*3136)
烤箱般都不能自动调节温度,烤箱的温度调节器就是自动开关,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热。
如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关下。
控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高;三控自动型,各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵;普通简易型是“入门”的产品,此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味。
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好的电烤箱,应该做到密封良好,这样才能减少热量散失。
烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细试验箱门的润滑程度。
箱门不能太紧,否则用力打开时容易烫伤人;也不能太松,防止使用中不小心脱落。
而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。
内外品质
电烤箱的容量般是从9升到60升不等,所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。
电烤箱并不是功率越低越好,高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少,反而会比较省电。
家用电烤箱般应选择1000瓦以上的产品。用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
台式小烤箱
台式烤箱好处在于非常灵活,可以根据需要选择不同配置的烤箱,由于品质,配置的不同,价位从几百元到几千元不等,国外的品牌通常比较贵,而国内的产品性价比就比较高,很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。
建议选择带有“不沾油内胆”的机型,长期使用更洁净。
在烘烤任何食物,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。
烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
食物过焦
电烤箱是温度骤变大的电器,所以要求烤箱用料厚实安全。
烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃,和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。
中高档的产品至少应该有3个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中部。
此外,烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。
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