艾美捷重组蛋白酶K，无动物源/AF性质和稳定性

艾美捷重组蛋白酶K是一种不含动物源性物质的(animal origin-free, AOF)的蛋白酶K,通过毕赤酵母(Pichia pastoris)发酵并纯化获得。

尽管钙离子不影响酶的活性，但当浓度为1-5μmol时，它们确实有助于酶的稳定性。蛋白酶K的一个有趣的特征是，它在十二烷基硫酸钠（SDS）或尿素存在下保持活性。（0.5-1%SDS和1-4M尿素）。将反应温度从37℃提高到50℃-60℃可以将活性提高几倍。蛋白酶K的一个特殊特征是其消化天然蛋白质的能力，从而使酶如DNase和RNase失活，而无需借助变性过程。

艾美捷重组蛋白酶K，无动物源/AF稳定性/储存：冻干粉末在2-8°C下稳定一年。50mM Tris-HCl，pH 8.0和1mM CaCl2的溶液在2-8°C下稳定数月。储存于2-8°C。

艾美捷重组蛋白酶K，无动物源/AF单位定义：在37°C，pH 7.5，使用尿素变性血红蛋白作为底物，One Unit释放1微摩尔Folin阳性氨基酸（以酪氨酸计）。

相关研究：

Proteinase K

Source: Tritirachium album limber

A lyophilized powder. Purified to remove DNase ａnd RNase.

Store at 2-8°C.

Proteinase K, Solution

Source: Tritirachium album limber

A concentrated, ready to use liquid formulation. Proteinase K prepared at 20mg/ml in 10mM Tris-HCl, 1mM calcium acetate, pH 7.5 containing 50% glycerol. DNase- ａnd RNase- free.

Store at -20°C.

Proteinase K, (Recombinant) Solution

Source: Tritirachium album limber

A concentrated, ready to use liquid formulation. Recombinant Proteinase K prepared at 20mg/ml in  10mM Tris-HCl, 1mM calcium acetate, pH 7.5 containing 50% glycerol. DNase- ａnd RNase- free. Store at -20°C

Store at -20°C.

来源：https://www.amyjet.com/products/WBC-LS004248.shtml